article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
3-4 średnie ziemniakipół średniego kalafiora10-15 dag fasolki szparagowej2 marchewkispora cebula2 piersi z kurczaka (w wersji wegetariańskiej oczywiście nie)4-5 łyżek śmietany2 łyżki mąkipietruszkasól, pieprzłyżeczka albo nawet płaska łyżka curry1,4 łyżeczki imbiru w proszku3/4 litra rosołu instantolej
Prepare instructions:
Na gorący wywar wrzucić pociętą w cienkie plasterki marchew, różyczki kalafiora, zieloną fasolkę i ziemniaki pokrojone w sporą kostkę. Posolić i gotować na małym ogniu aż warzywa zmiękną.
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na patelni. Warzywa wyłowić, a wywar z gotowania wlać na patelnię. Zagęścić mąką, śmietaną, wsypać curry, imbir, pieprz i posolić do smaku. Wlać z powrotem do warzyw.
Mięso pokroić w dużą kostkę i usmażyć na odrobinie oleju. Posolić i dorzucić do potrawki. Całość wymieszać z pietruszką, świeżą albo suszoną.
Można podawać z pieczywem albo bułeczkami.
Dobrze smakuje również bez mięsa. Imbir i ostre curry nadają potrawie zdecydowanego smaku. Oczywiście można użyć tych przypraw w dowolnych ilościach, mniej albo więcej, w zależności od gustu.
Uwagi:
Do tej potrawy równie dobrze nadają się świeże warzywa, jak i te z mrożonek.
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na patelni. Warzywa wyłowić, a wywar z gotowania wlać na patelnię. Zagęścić mąką, śmietaną, wsypać curry, imbir, pieprz i posolić do smaku. Wlać z powrotem do warzyw.
Mięso pokroić w dużą kostkę i usmażyć na odrobinie oleju. Posolić i dorzucić do potrawki. Całość wymieszać z pietruszką, świeżą albo suszoną.
Można podawać z pieczywem albo bułeczkami.
Dobrze smakuje również bez mięsa. Imbir i ostre curry nadają potrawie zdecydowanego smaku. Oczywiście można użyć tych przypraw w dowolnych ilościach, mniej albo więcej, w zależności od gustu.
Uwagi:
Do tej potrawy równie dobrze nadają się świeże warzywa, jak i te z mrożonek.
View all comments (3)
Write comment
misiowa (2006-01-17 18:24)
Na ile osób mniej więcej wystarczy tej potrawy? (w wersji na kolację urodzinową)
dota2_33 (2007-02-08 14:59)
super jedzonko dzięki za świetny przepis
kasztana (2014-11-03 21:31)
przepis świetny, wyszło pysznie, samego kurczaka przed smażeniem doprawilam z curry. fasolkę miałam jedynie mrożoną i troche za bardzo rozmiekla przy gotowaniu ale calosciowo danie jest rewelacyjne.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
