Do mąki można dodac zioła lub gotową posolić ale odradzam dodawać soli przed smażeniem bo cebula puszcza sok- nie jet tak chrupiąca i ciężko się ją rumieni.
Świetny dodatek do pizzy lub jako przekąska.
Dzisiaj zrobiłam (w naczyniu wstawionym do piekarnika, żeby ograniczyć zapach), znakomicie się udała. Nie wiedziałam, że to takie proste. Polecam przepis:)
Cebulka rewelacja:) smakuje wyśmienicie!
Witam a ja unikam tego zapachu przy smażeniu i kupuję prosto od producenta tania i chrupiaca i do tego maja sklep internetowy można zamówić pół kg chyba z 5 zł kosztuje http://smazonacebulka.pl/
Wybacz,ale chociaż pod taką nazwą często się przewija,to jest smażona,a nie prażona cebulka.Praży się bez tłuszczu.
Kupiłam tylko kilka razy "prażoną" cebulkę.Teraz mam dostęp do wspaniałej suszonej.Jeszcze takiej nie kupiłam u nas,a szkoda.Zero tłuszczu,zero chemii.Wspaniale pachnie,zachowuje najczęściej naturalny kolor.Może leżeć minimum rok bez straty na smaku.Mam jeszcze trochę sprzed 2 lat,też smaczna.Postać-drobniuteńkie kosteczki.Przed suszeniem np cięta na 3-4-4 mm,póżniej się jeszcze kurczy.Tez od producenta.
toffik (2009-03-28 20:45)
Cebulka jest pycha. Do tej pory kupowałam, ale teraz będę ją sama robiła . Pozdrawiam.