Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Protal - pyszny sernik

Protal - pyszny sernik

19.8k

165

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

pół kilo odtłuszczonego sera ( ja używam "president" opak. 1 kg 4% tłuszczu )
3 jajka
4-5 łyżek słodzika w proszku do wypieków
łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka skrobi kukurydzianej, ewentualnie budyniu bez cukru
Skórka i sok z jednej, słodkiej mandarynki lub połowy pomarańczy
Czas przygotowania około 10 minut ze zmywaniem

Prepare instructions:

Faza czystych białek
Najlepiej zrobić go wieczorkiem i konsumować następnego dnia po nocy spędzonej w lodówce.
Żóltka ucierać chwilkę ze słodzikiem, dodać skórkę otartą ze sparzonej mandarynki oraz sok, proszek i mąkę. Dodać ser. na koniec połączyć z ubitą pianą z białek. Ja piekę go w keksówce ( około 20 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia, 45 minut w temp. 180 stopni. Następnie wyłączam piec i zostawiam jeszcze na 15-20 minut w ciepłym piekarniku. Sernik, co by nie robić i tak opadnie, bo ilość "usztywniacza" jest znikoma. Nie polecam robic go z całego kilograma sera, bo jest tak dobry, że cięzko nie zjeść go na raz.

Dla osób, które podchodzą do diety bardzo restrykcyjnie zamiast mandarynki ( pomarańczy ) polecam dodać 3-4 łyżki mleka. Ja wolę to malutkie odstępstwo, dzieki któremy sernik jest wilgotniejszy i smaczniejszy niż jakies sztuczne olejki zapachowe.
Polecam, sernik piękę baaaardzo często, jest pyszny, delikatny i wilgotny. Można do połowy masy dodać łyżeczkę kakao i wylewać na przemiennie po łyżce, jak cisto "zebra"

Author: _-magda-_ 2010-03-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes Diets Dukan diet Diabetic

View all comments (18)

Show previous comments

marcela04 (2010-03-12 09:50)

serniczek rewelacja! Ratuje mnie jak przychodzi kryzys w czasie stosowania diety

_-magda-_ (2010-03-15 11:58)

cieszę się , że smakuje :)

karasia (2010-03-29 10:57)

Serniczek pycha - zamiast prawdziwego naturalnie. Brakowało mi niestety bakalii. Na święta powtórka - tylko z podwójnej porcji. Aaa i ja robiłam z chudego sera 0%.

ewoja (2010-08-11 20:35)

czy możecie zdradzić jaki słodzik używacie ja kupiłam z adnotacją do "ciast" ale mam wrażenie że nadaje się tylko do posypywania a nie do pieczenia bo ciasto wychodzi gorzkawe w smaku. po długiej przerwie chciałabym znów rozpocząć dietkę a wiem że najbardziej smakuje mi słodkości, więc sie ubezpieczam. może macie zdjęcia swoich słodzików

gabisia (2010-08-12 07:51)

Ja kupuję w Kauflandzie, tam są ok. trzy marki słodzika: w płynie i 2 w proszku. Kupuję taki, jak pod tym linkiem, tylko, że w Kauflandzie ciut tańszy: http://www.doz.pl/apteka/p3547-Sussina_Gold_proszek_slodzik_200_g

_-magda-_ (2010-08-12 07:57)

Ja osobiście używałam, bo już niedietkuję, słodzika dostępnego w "Kaufflandzie"i nie tylko ;) o nazwie "sweetie gold" Przezroczysty słoik z niebieską nakrętką. etykieta żółto-niebieska, duży napis słodzik, na tle owoców i filżanki kawki :)
A może użyłaś za dużo słodzika, może tak być, że czuc wtedy goryczkę. Słodzik opisany wyżej jest na bazie sacharynianu sodu i cyklaminianu sodu, jeśli Twój jest inny poprónuj z proporcjami, jeżeli Twój słodzik jest przeznaczony do słodzenia gorących napojów i wypieków, powinno byc ok. u mnie 1 łyżeczka słodziku to 3 łyżeczki cukru.

stillnox (2012-06-23 22:02)

matko jedyna..... normalnie sie zakochałam:) miałam go dawno w ulubionych, właśnie stygnie ale nie mogłam sie oprzeć by nie ,,skubnąć" ...jest przepyszny, dziękuję bardzo...:-)

stillnox (2012-11-06 19:36)

czy ja już mówiłam że się zakochałam
po raz....n-ty nie wiem który robię Twój serniczek, poprostu niebo w gębie, dziś z podwójnej porcji bo nawet nie dietkującym smakuje Pozdrawiam

stillnox (2013-01-08 10:05)

chyba Cie nie lubie ;-)
uzależniłam się od Twojego sernika :-)
a dziś robię z galaretką....chyba wyjdzie ?
pozdrawiam :-)
P.S- to na początku to taki żarcik :-)lubie Cie ...właśnie za ten sernik

_-magda-_ (2013-01-13 08:17)

ech cieszę się że tak Ci smakuję. Ja właśnie po paru latach wracam na protal. troszkę się zaniedbałam muszę teraz zgubić ..........yyyyyyyyyy jakieś 10 kilo

achat (2013-01-13 22:50)

Pyszny ten sernik, warto zrobić będąc na diecie - żadne batoniki nie są już takie straszne :) Użyłam słodzika w tabletkach z Tesco (ok. 1 łyżki) - rozpuściłam je w gorącej wodzie. Super!

Mloda (2013-05-08 10:11)

Sernik bardzo smaczny, ale wyszedł mi cieniutki jak palec:) Może użyłam zbyt dużej blaszki. OGÓLNIE PRZEPIS GODNY POLECENIA!:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By stillnox, Pszczółkowy sernik (pospolita zebra)-Protal

Pszczółkowy sernik (pospolita zebra)-Protal stillnox

Protal - sernik awe100

Seromak prawie protal boroweczka25

Protal - sernik z marchewką Pola42

Protal Sernik gotowany na biszkopcie boroweczka25

Protal - Ciasto jogurtowe irba

Protal - ciasto biszkoptowe Pola42

By stillnox, Sernik-wilgotny i pyszny-Protal

Sernik-wilgotny i pyszny-Protal stillnox

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Protal - pyszny sernik

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

marcela04 (2010-03-12 09:50)

_-magda-_ (2010-03-15 11:58)

karasia (2010-03-29 10:57)

ewoja (2010-08-11 20:35)

gabisia (2010-08-12 07:51)

_-magda-_ (2010-08-12 07:57)

elik21 (2011-01-22 20:18)

elik21 (2011-01-22 20:19)

_-magda-_ (2011-01-22 21:45)

matani (2011-02-02 11:43)

Carlain (2012-02-09 17:16)

Carlain (2012-02-09 17:17)