-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 łyżeczka soli morskiej gruboziarnistej
2 łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka gorczycy białej -ziarno
2 łyżeczki kolendry -ziarno
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
1 łyżeczka kminku -ziarno
2 łyżeczki majeranku
2 łyżeczki cząbru
1/2 łyżeczki papryki chili mielonej
1 łyżeczka rozmarynu
Prepare instructions:
Długo szukałam, mieszałam i moim zdaniem mi wyszło - chciałam zrobić mieszankę zbliżoną smakiem do przyprawy KAMIS do wieprzowiny, bo jej smak i przyprawione nią mięso lubię. Sami spróbujcie jest smacznie i duużo taniej niż kupowanie małych opakowań gotowych mieszanek.
Wszystkie składniki razem z tymi mielonymi wkładamy do młyka ( u mnie to szklana nakładka mieląca na robota ) i mielimy przez chwilę aż wszystko się ładnie połączy.
Smacznego!

iwciaG (2013-11-27 18:56)
Łooo....! Ale pochwała, Bardzo mnie podbudowałeś!!! Dziękuję serdecznie i polecam się na przyszłość!
Ładnie zagospodarowany zapasik - Też mam taki :) Pozdrawiam!!!

pszczolka (2013-11-27 20:57)
Przyprawa super - pierwszą partię już prawie zużyłam. Zrobiłam również do kurczaka i stwierdzam, że gotowych już nie kupię. Dzieki :)

piegusowa (2016-12-23 20:39)
Robiłam i powtarzam:)

Smosia (2017-03-10 11:21)
Pięknie pachnie (przyznaję,że musiałam ciut zmienić - brak cząbru i gorczycy). Od siebie dodałam ulubiony jałowiec, kurkumę i pieprz czarny. Polecam, następnym razem z potrójnej porcji i z przepisowymi składnikami. Dziękuję:)).

iwett (2017-03-10 12:14)
Poszłam za ciosem iteż zrobiłam z podwójnej porcji :)
Tyle, że jutro dokupie cząber bo nie mam a i dałam łyżeczke pieprzu czarnego.
Faktycznie super pachnie.

iwciaG (2017-03-13 08:00)
Bardzo mi miło, że zechciałyście Smosiu i Iwett odkryć domowe zamieszanie....hmm mieszanie na dobry smak i aromat ;)) Pozdrawiam.