Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Przysmak z Lubeki

Przysmak z Lubeki

Difficulty level
Easy

Ingredients:

CIASTO 4 jajka 125 g surowej masy marcepanowej sok i skórka z1 niepryskanej cytryny szczypta soli miąższ z1 strąka wanilii 50 g masła 50 g cukru 75 g mąki ziemniaczaej NADZIENIE 125 g surowej masy macepanowej pokrojonej w kostkę ok.1 cm 100g wydrylowanych wiśni z syropu PRZYBRANIE 200 g ciemnej kuwetury 150 ml słodkiej śmietanki kakao

Prepare instructions:

WYKONANIE Półokrągłą formę (poj. ok.1,5 litra) posmarować rozpuszczonym tłuszczem maślanym i posypać mąką. CIASTO Oddzielić żółtka od białek, 1 białko wybić osobno.Zmisować masę marcepanową,żółtko, 1 białko, sok i skórkę z cytryny, sól i miąższ wanilii.Pozostałe białka ubić na sztywna pianę, dodając przy ubijaniu cukier, posypać przez sito mąkę ziemniaczaną i ostrożnie wymieszać. Dodać surową masę marcepanową i masło. Połowę tak sporządzonej masy wyłożyć do formy, ułożyć na niej nadzienie i przykryć pozostałą masą. Piec ok. 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni ( gaz - 1 ). Potem ciasto ostrożnie wyjąć z formy i pozostawić do wystygnięcia. PRZYBRANIE Rozpuścic kuweturę z 2 łyżkami wody w kąpieli wodnej( nie mieszać zanim sie nie roztopi). Dodać śmietankę, wymieszać i posmarować tym ciasto. Odstawić ciasto w chłodne miejsce. Przed podaniem oprószyć kakao i pokroić w kawałki. PRZEPIS na surową masę marcepanową można znależć pod :Masy i kremy"

Author: Lusy 2004-12-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes
Tags:	ciasto z marcepanem more tags

View all comments (1)

erka (2006-04-12 02:31)

Zaintrygowal mnie ten przepis, ale jest w nim troche niescislosci, czy bylabys tak mila i mnie " oswiecila"
1. Piszesz o 4 jajkach a w przepisie masz podane dodac 1 zoltko,
2. Czy maslo ma byc utarte? rozpuszczone?
bardzo dziekuje za szybka odpowiedz, chcialabym je zrobic na swieta

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tarta kokosowo-czekoladowa ola mg

Wuzetka moja ulubiona Dorotaxx

Czekoladowe Ciasto przepyszne i łatwe JuliaK

By *agnieszka*, Ciasto wiśniowe z kokosem

Ciasto wiśniowe z kokosem *agnieszka*

Rogaliki Kazika Janek

Ciasto Bartek rybka59

By Aga-kuchareczka, TruskawkowoKarmelowy na krakersach

TruskawkowoKarmelowy na krakersach Aga-kuchareczka

torcicho cytrynowe Teresa.Marcjan

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".