-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- pstrąg patroszony - 1 sztuka
- sól
- pieprz
- natka pietruszki (świeża w kostce)
- 1 łyżeczka jarzynki (opcjonalnie)
- 4 łyżki oleju lub oliwy
Prepare instructions:
Rybę oczyszczamy, usuwamy łuski, dokładnie płukamy, suszymy. Z połowy oleju lub oliwy, soli, pieprzu, jarzynki i pietruszki przygotowujemy marynatę. Nacieramy nią pstrąga i ostawiamy na 20-30 minut. W tym czasie nastawiamy piekarnik na 220*C. Do naczynia żaroodpornego, blaszki lub brytfanki wlewamy 2 łyżki oleju, władamy pstrąga i wtawiamy do nagrzanego piekarnika. Od razu zmniejszamy temperaturę do 200*C i pieczemy bez przykrycia przez 25-20 minut w trybie: termoobieg. Ryba będzie gotowa, gdy jej mięso zbieleje. Podajemy z ulubionymi dodatkami np.: ryżem, frytkami, warzywami.
View all comments (23)
Show previous comments
Write comment

Agiatis (2015-05-17 08:09)
Cieszy mnie to, że Wam przepis sie podoba, że nie macie problemu z przygotowanie, że smakuje Wam :)

JJOANNA52 (2015-08-23 13:47)
Robię już setny raz tego pstrąga :) Pyszny:)

milunia (2015-09-09 08:23)
Pstrąg wyszedł extra.Do środka ryby włożyłam jeszcze ciut masełka.

Agiatis (2015-09-09 08:48)
Dziękuję za odpowiedzi zwrotne. Ciesze się, że Wam smakuje :8

pszczolka (2016-03-20 12:57)
Pyszna rybka, pewno będą powtórki.

renataz36 (2022-02-26 13:41)
Dzis na obiadek wracamy z tym przepisem. Rybka jest pycha