-
Difficulty level
Average -
Prepare time
Średni -
Portions
6 portions
Ingredients:
1 kg ryby (karaś, leszcz, karp-Malućki jest wędkarzem więc mam tych ryb pod dostatkiem)
1 duża cebula
1 bułka namoczona w wodzie lub mleku
1 jajko
1 marchewka
1 pietruszka
natka pietruszki
przyprawa do ryb
sól
pieprz
Prepare instructions:
Ryby oczyścić, wyfiletować. Zmielić z bułką i cebulą.
Do garnka włożyć obraną marchewkę i pietruszkę, pozostałą część ryby po wyfiletowaniu. Zalać wodą i gotować do miękkości warzyw.
Warzywa zmielić, dodać do ryby. Dodać natkę i przyprawy. Dobrze wyrobić, kulać małe pulpeciki.
Z wywaru wyjąć resztki ryby. Dodać ukulane pulpeciki. Gotować 15-20 minut.
Podawać z ziemniakami.
View all comments (2)
Write comment

spajdermen (2012-12-05 16:49)
PULECIKI a co to takiego

Wróbelek (2012-12-05 19:51)
małe kuleczki