-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3 zielone ogórki
2 marchewki
mięso mielone
jajko,
cebula
bulion
sól, pieprz
śmietana
łyżka mąki
2 marchewki
mięso mielone
jajko,
cebula
bulion
sól, pieprz
śmietana
łyżka mąki
Prepare instructions:
ogórki, marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Z mięsa mielonego z dodatkiem jajka, cebulki, pieprzu, soli uformować małe pulpety. Obsmażyć na rozgrzanym oleju na rumiano, a następnie przełożyć do miski. Na tym samym oleju podsmażyć ogórki i marchewkę. Kiedy warzywa już będą lekko rumiane podlewa się je bulionem, tyle, żeby były zakryte. Wrzucamy pulpeciki i dusimy jeszcze chwile, do miękkości marchewki, następnie zaprawiamy mąka rozmieszana ze śmietaną.
Ja podałam z kaszą z posiekaną świeżą miętą, pyszne są też z koperkiem.
View all comments (1)
Write comment

małpiatka (2014-05-13 19:16)
Ten sam przepis już mam w ulubionych od bardzo dawna.. http://www.wielkiezarcie.com/recipe4141.html.. Ale dziękować za przypomnienie..;)