do mielonego mięsa dodać namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, jajko, sól i majeranek. Masę wyrobić, uformować małe pulpety.
Włoszczyznę zetrzeć na tarce, por pokroić w talarki, zalać niewielką ilością wody i zagotować
Dodać oliwę, włożyc pulpety, posolić, gotowac pod przykryciem 35 min. Pod koniec dac koncentrat. Przed podaniem posypać natką.
Podawać z ziemniakami, ryżem lub kaszą.
"Kuchnia domowa"
marianeq1 (2011-01-05 14:18)
wielkie dzięki za przepis . pulpeciki pierwsza klasa . sosik z warzywkami palce lizać. polecam