article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1/2 kg. mięsa mielonego-mieszane
- 2 spore cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- 4 jajka
- 1 szklanka gęstej smietany 22%
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2-3 łyżeczki ostrej musztardy
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 listek laurowy
- sól,pieprz
Prepare instructions:
WYKONANIE
Cebulę i czosnek drobno posiekać,wymieszać z mielonym mięsem.Dodac 1 jajko,musztardę i mąkę,doprawic do smaku solą i pieprzem.
Uformować małe pulpety i gotować około 20 minut w osolonej wodzie z listkiem laurowym.
Wyjmować delikatnie łyżką cedzakową i osączyć.
Śmietane ubić,dodajac po jednym jajku,zioła prowansalskie,sól i pieprz do smaku.
Pulpety ułożyć w naczyniu żaroodpornym nie przykrywać,zalać sosem i wstawic do nagrzanego piekarnika.Piec 15 minut w temp.200
Cebulę i czosnek drobno posiekać,wymieszać z mielonym mięsem.Dodac 1 jajko,musztardę i mąkę,doprawic do smaku solą i pieprzem.
Uformować małe pulpety i gotować około 20 minut w osolonej wodzie z listkiem laurowym.
Wyjmować delikatnie łyżką cedzakową i osączyć.
Śmietane ubić,dodajac po jednym jajku,zioła prowansalskie,sól i pieprz do smaku.
Pulpety ułożyć w naczyniu żaroodpornym nie przykrywać,zalać sosem i wstawic do nagrzanego piekarnika.Piec 15 minut w temp.200
View all comments (3)
Write comment
Anunti (2009-10-14 10:28)
Witam :) Mam zamiar dzisiaj zrobic te pulpeciki na obiad, chciałabym się dowiedzieć z czym to się najlepiej podaje? ziemniaki? ryż? makaron? 
Anunti (2009-10-25 20:35)
Pulpety bardzo dobre, ale ta pierzynka...jakaś taka mdła...nie wiem te jajka w polaczeniu ze smietna chyba daja taki dziwny smak...
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
rudzielec (2008-02-26 20:38)
Moje Kochanie [Rudzielec] mi to upichciło. Wygląda jak suflet z powtykanymi pulpetami. Pyyycha, lecę ją wyściskać.
Mąż Rudzielca