-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 35 dag mielonego mięsa,
- 1 jajko,
- 1 mała cebulka,
- 1 duży lub 2 małe ogórki kiszone,
- 1 mała marchewka
- 0,5 szkl. śmietany najlepiej 18 %,
- 2 łyżki posiekanego koperku,
- przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, liść laurowy, ziele angielskie, 0,5 łyżeczki vegety, odrobina cukru, mąka do zagęszczenia sosu.
Prepare instructions:
Mięso wyrobić z jajkiem, posiekaną cebulką, solą i pieprzem. Uformować pulpety wielkości małej mandarynki.
Do garnka wlać ok.0,5 l wody /w zależności od garnka/, dodać vegetę, liść, ziele angielskie i zagotować.Pulpety obtoczyć w mące i wrzucić do wrzątka. Marchewkę i ogórki drobno pokroić i dodać do gotujących się pulpetów. Całość gotować na małym ogniu ok. 15 min. Następnie dodać śmietanę i zagęścić sos mąką. Na koniec dodać koperek i doprawić pieprzem i odrobiną cukru.
Podawać z ziemniakami z wody lub ryżem.
Polecam
Do garnka wlać ok.0,5 l wody /w zależności od garnka/, dodać vegetę, liść, ziele angielskie i zagotować.Pulpety obtoczyć w mące i wrzucić do wrzątka. Marchewkę i ogórki drobno pokroić i dodać do gotujących się pulpetów. Całość gotować na małym ogniu ok. 15 min. Następnie dodać śmietanę i zagęścić sos mąką. Na koniec dodać koperek i doprawić pieprzem i odrobiną cukru.
Polecam

View all comments (3)
Write comment

agulinia (2010-09-09 08:42)
Na pewno wypróbuję i opiszę wyniki :)

zabkazbaka (2011-05-05 12:20)
smaczne danie Polecam :)

roberciunio (2012-02-01 12:31)
nie jest złe, ale zamiast na wywarze z pulpetów, lepiej by mi smakował beszamelowy z tymi składnikami