-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki:
0,50 dkg mięsa mielonego
1 cebula
1 szklanka bułki tartej
1 jajko
sól i pieprz
1 opakowanie mrożonych warzyw
2 cebule
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2-3 łyżki maki
2 rosołki
makaron świderki
0,50 dkg mięsa mielonego
1 cebula
1 szklanka bułki tartej
1 jajko
sól i pieprz
1 opakowanie mrożonych warzyw
2 cebule
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2-3 łyżki maki
2 rosołki
makaron świderki
Prepare instructions:
Mięso, posiekana cebula, namoczona bułka, jajko i przyprawy to wszystko razem wymieszać. Wyrobić małe klopsiki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na papierowych ręcznikach.
Warzywa podsmażyć w brytfance razem z cebulą pokrojoną w piórka lub grubą kostkę.
Dodać wodę (na większą pół brytfanki) i rosołki, gdy warzywa zmiękną dodać koncentrat pomidorowy, całość zagęścić wodą i mąką, dosmakować. Do garnka dodać klopsiki.
Na talerz wyłożyć ugotowane w osolonej wodzie z dodatkiem 2 łyżek oliwy makaron świderki. Na to klopsiki z sosem.
Warzywa podsmażyć w brytfance razem z cebulą pokrojoną w piórka lub grubą kostkę.
Dodać wodę (na większą pół brytfanki) i rosołki, gdy warzywa zmiękną dodać koncentrat pomidorowy, całość zagęścić wodą i mąką, dosmakować. Do garnka dodać klopsiki.
Na talerz wyłożyć ugotowane w osolonej wodzie z dodatkiem 2 łyżek oliwy makaron świderki. Na to klopsiki z sosem.
View all comments (2)
Write comment

onlyred (2009-02-17 19:34)
robię dokładnie takie same klopsiki; nie używam jednak gotowej mrożonki, zwykle sama przygotowuję mieszankę warzywną; w moim "zeszycie" danie to figuruje pod nazwa"klopsiki w sosie greckim"; nigdy nie podawałam ich z makaronem, ale pewnie spróbuję; w każdym bądz razie "miąsko" i sosik są pyszne. Pozdrawiam

justys1920 (2009-02-17 20:01)
a ja te danie nauczyłam się robić w szkole (bo jestem po żywieniówce) i zawsze robiliśmy je z mrożonki, ale zgodze się z toba , że można dać świeże warzywa...