-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
0.7 dkg cebuli o sredniej wielkości
ziele angielskie
liście laurowe
łyżka cukru
kubek smietany 12%
i absolutnie nic więcej:))
Prepare instructions:
płaty sledzia kroimy w cienkie na pół cm pasma.
cebulke obieramy przekrawamy na pół i kroimy w pół centymetrowe plasty, tak aby powstały paseczki. Wkładamy cebule do garnka dodajemy ziele angielskie, łyżke cukru, liście laurowe i zalewamy wrzątkiem. Podgotowywujemy nie dłużej niż 5-7 min. Odcedzamy i studzimy.

DorDa (2008-09-18 11:41)
Są to bardzo dobre śledzie, delikatne i aksamitne. Ja czasem robię wersję z jabłkiem pokrojonym w kosteczkę- dodaje to trochę "kwaśności". Śledziki super!

MAATR (2010-02-17 20:51)
Właśnie znalazłam ten przepis i zrbiłam.Są pyszne ale brakowało mi troszeczkę kwaśności.Następnym razem dodam trochę octu do tych nie zdążyłam poszły za jednym posiedzeniem.

leapatricia (2010-10-23 11:22)
Śledzie faktycznie fantastyczne, nie potrzeba im żadnego jabłka czy innych dupereli, poste ale pyszne.

kot84 (2010-12-14 16:29)
Pierwszy raz robiłam rybkę w śmietanie - wyszła "puszysta" i wyrazista. Prostota przepisu ma same zalety - w efekcie także smakowe :D

ulak (2012-11-16 19:25)
Pyszne śledziki, bardzo nam smakują, na pewno nie raz wróce do przepisu. Pozdrawiam!

augustceb (2021-10-27 19:12)
Od wielu lat robię te śledzie i je uwielbiam.Dziękuję za przepis.