article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Ilość ziemniaków w zależności od ilości biesiadników,
pęczęk zielonego koperku,
4-5 zielonych ogórków,
4-5 ząbków czosnku,
sól, pieprz
Prepare instructions:
Zemniaki ugotować bez soli, obrane ogórki zetrzeć ta, jak na mizerię, dodać drobno posiekany koperek, zmiażdżony czosnek-to wszystko posolić i popieprzyć / nawet z przesadą, bo to musi być bardzo pikantne/. Odstawione na czas gotowania zimniaków wypuści sporo soku. Z ugotowanych ziemniaków zrobić piree i dodać do nich ogórki-dobrze wymieszać. Można podawać z jajkiem sadzonym, z mięsem , z kiełbasą z grilla, a nawet smakuje bardzo jako samodzielne danie.
danie jest proste, a jednocześnie bardzo wyrafinowane w smaku i bardzo wszystkim smakuje.
megi65 (2013-08-09 15:38)
iwcia .. ja bardzo lubię ta wersję ziemniaków , szczególnie z domowych ogórków . Odlewam nadmiar soku ale nie do przesady , bo nie lubię rozciapanych na max. '' pyrów '' 
edarka (2013-08-09 20:38)
ja tego soku nie odlewam, ale nie dodaje wtedy do peree ziemniaczanego ani mleka ani masla.
edarka (2013-08-10 12:19)
Ja tego soku nie odlewam- nie dodaję wtedy do peree ziemniaczanego ani mleka ani tłuszczu....
iwciaG (2013-08-09 15:32)
Mam pytanko, czy tą powstałą wodę w ogórkach odlewamy, przed dodaniem ich do ziemniaków?