article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto:
8 białek
3 żółtka
10 dkg wiórek kokosowych
10 dkg mielonych orzechów włoskich
10 dkg posiekanych orzechów włoskich
20 dkg cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
1,5 kostki masła śmietankowego
1 łyżka mąki pszennej (krupczatki)
2 budynie śmietankowe
5 żółtek
3/4 szkl. wody
4 łyżki cukru
1 puszka brzoskwiń
mała paczka delicji morelowych
1/2 szkl. mocnej kawy
1 łyżka spirytusu
Prepare instructions:
Ciasto:
Białka ubić na sztywno dodając stopniowo cukier i żółtka. Do masy jajecznej wsypać wszystkie orzechy i wiórki oraz proszek i dokładnie wymieszać.
Masę podzielić na 2 części i upiec 2 placki w tortownicy. Piec w temp. 160*C około 20 min.
Krem:
Sok z brzoskwini połączyć z wodą, część odlać i w tym rozpuścić budynie, łyżkę mąki i żółtka. Pozostałą część zagotować i do gotującego sie płynu wlać powstałą miksturę.
Powstały budyń po ostudzeniu zmiksować z masłem.
Na pierwszy krążek ciasta nałożyć 1/2 kremu, na to rozłożyć delicje namoczone w kawie i spirytusie. Na to nałożyć trochę kremu aby przykryć delicje.Położyć drugi krążek ciasta posmarować pozostałym kremem, na wierzchu położyć pokrojone brzoskwinie zalać tężejącą galaretką brzoskwiniową.
Ciasto jest pyszne!!
SMACZNEGO.
View all comments (2)
Write comment
jolantakeller (2013-04-29 16:02)
Przy pierwszym podejściu do kory z konieczności zmieniłam proporcje - dodałam połowę wymaganej ilości wiórek , a ilość mielonych orzechów zwiększyłam o połowę. Za drugim razem ciasto wykonałam zgodnie z przepisem. Muszę powiedzieć, że za pierwszym razem biszkopt wyszedł wg mnie troszkę lepszy. 
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
jolantakeller (2013-04-29 15:55)
Korę robiłam już dwa razy. Jest przepyszna. Zrobiła furorę wśród rodzinki i znajomych. Za 2 tygodnie upiekę ponownie na komunię syna. Z czystym sumieniem polecam!