-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- Litrowy sloik ogorkow kiszonych
- jedna sredniej wielkosci cebula
- 2 srednie marchewki
- dwie garscie makaronu (muszelki, kokardki, swiderki?)
- ok pol kubeczka smietany ( ja uzywam slodkiej)
- 0k 2 litry wody
- kucharek lub wegeta, lisc laurowy, ziele angielskie, pieprz
Prepare instructions:
Do dwoch litrow zagotowanej wody dodajemy kucharek wg uznania, 2 kulki ziela ang i lisc laurowy.Ogorki i marchewke zcieramy na tarce do jarzyn, podsmarzamy na oleju, poetem przekladamy do garnka z rosolkiem. Cebule kroimy w drobna kosteczke i tez podsmazamy na zlocisty kolorek, potem przekladamy do garnka z zupka. kiedy zupka sie zagotuje wrzucamy bezposrednio do niej makaron, najlepiej taki szybko gotujacy(5min) ale zwykly tez moze byc. Dzieki temu zupka jest gesciejsza, niz z makaronem gotowanym osobno!!
Na koniec odlewamy troche zadkiej zupki do miseczki i mieszamy ze smietana, wlemay do garnka, zagotowac i gotowe.
Doprawiamy wg uznania maggi i pieprzem. No i troszke koperku na wierzch sie przyda!
.

Doprawiamy wg uznania maggi i pieprzem. No i troszke koperku na wierzch sie przyda!

Naprawde pyszna zupka, ktora mozna zrobic w 15 min!!
View all comments (6)
Write comment

teresa55 (2008-07-08 13:40)
Muszę wypróbować przepis. Moja rodzina jest ogórkowozupolubna . ale z makaronem jeszcze im nie serwowałam. Pozdrawiam.

Wena (2008-07-08 14:01)
Jesli wyprobujesz konecznie napisz jak smakowala! Pozdrawiam

berenika6 (2008-07-08 16:40)
a ile tego kucharku ??

Wena (2008-07-08 17:36)
hmm ja zawsze sypie na oko. Ale na 2 litry wody plaska lyzke napewno.

Krolka2 (2008-07-08 19:51)
Polecam takze z ryzem. Pozdrawiam.

freckled11 (2009-02-11 12:31)
właśnie gotuje zupkę wg przepisu...lubie dodawać makaron bezpośrednio do zupy faktycznie jest gęściejsza,ale ostatnio straszne ciapy się robią z tych zup i jakoś poprzestałam,wole ugotować makaron osobno :):) w ostateczności kiedy naprawdę mam mało czasu to wracam do starych nawyków:P