-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1/2 łyżki cukru,
płaska łyżka soli,
1/2 l ciepłej wody,,
1/2 op.125 gramowego otrąb pszennych prażonych,
1/2 kg mąki pszennej.
Dodatki: pestki dyni, słonecznika, siemię liniane lub co kto lubi.
Prepare instructions:
Piec w temp. 180 st. przez 40min. Po upieczeniu wierzch chleba posmarować zimną wodą i wyjać z formy do ostygnięcia. Chlebek jest pyszny i bardzo łatwy w przygotowaniu.

anqe (2011-01-16 21:37)
upiekłam dzisiaj chlebek wg Twojego przepisu jest pyszny jednak mam jedno pytanie piekłam go z mąki przennej razowej typ 2000 i za nic nie chciał zagnieść się w ciasto wyszła grudkowata mazia zaryzykowałam i wrzuciłam do blaszki piekłam 55 minut termoobieg 180 stopni i mimo wszystko wyszedł w środku lekko mokry bo klei się do noża, możesz napisać z jakiego typu mąki go pieczesz bo jeśli to nie mąka to muszę dawać odrobinę mniej wody i powinno być dobrze

angela (2011-01-16 23:20)
Używam mąki pszennej wrocławskiej.

beata66 (2011-03-31 21:32)
Zatanawia mnie smak tego chleba. Piekę chleb od dawna,ale nigdy nie prażyłam otrębów. Wniosek? Trzeba wypróbować Twój przepis. Pozdrawiam :)

Krystyna911 (2011-04-02 11:16)
Otręby prażone są już gotowe w sklepie i nie ma potrezby prażenia ich. a wyglądają tak: otręby prażone. Ja piekę chleby na zakwasie i dość często używam tych prażonych otrąb.

angela (2012-01-17 18:37)
W przepisie jest podana mąka pszenne i tylko takiej używam.

wojtusiowa (2012-05-19 13:48)
Juz drugi raz zrobiony. Super prosty i szybki przepis. Dziekuje bardzo :)