You are here: / / Pyszny i efektowny tort

Pyszny i efektowny tort

39.2k
547
34

  • Difficulty level

    Hard

Ingredients:

Prepare instructions:

Pyszny i efektowny tort
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cakes Birthday cake
View all comments (34)
Show previous comments
pralina

(2011-04-10 19:14)

Robię tort z masą czekoladową i zrobiłabym tak: śmietanę 30 % ( zawsze używam Łaciatą ) dzień wcześniej podgrzać. Do ciepłej dodać skruszoną w kostki czekoladę i mieszać aż całkowicie się roztopi, ale nie zagotować! Śmietanę na noc włożyć do lodówki żeby dobrze się ochłodziła. Ubić mikserem na sztywno ( ale dodałabym jeden śmietan fix, tak dla uspokojenia:)

wiszedi

(2011-04-10 20:04)

Dzięki dziewczyny za pomoc bo w zasadzie w przepisie nie ma słowa na temat tego, że śmietanę po wystudzeniu należy ubić, myślałam że może po podgrzaniu i rozpuszczeniu w niej czekolady ona jakoś sama zesztywnieje w czasie studzenia.

wiszedi

(2011-04-14 18:31)

Upiekłam ten tort. Obeszło się bez większych problemów, przepis raczej prosty ale mam kilka małych rad dla kolejnych pieczących.

1. Do wszystkich trzech blatów dałam połowę podanej ilości cukru (po 3 łyżki) - tort nadal był słodki więc warto było zredukować jego ilość.

2. Do bezy kokosowej dałam 10 dkg grubszych wiórek kokosowych - ta ilość w zupełności wystarczy.

3. Do masy adwokatowej dałam szklankę adwokata zamiast 1,5. Masa wyszła bardzo alkoholowa (dla mnie pycha) dlatego uważam, że tort nie za bardzo nadaje się dla dzieci (mojej córci nie bardzo smakował). Generalnie trzeba sprawdzić ile % ma adwokat - mój miał 25 % ale widziałam też 16 %.

4. Po podgrzaniu śmietany do masy czekoladowej i rozpuszczeniu w niej czekolady (jednej gorzkiej i jednej mlecznej) dobrze ją schłodziłam po czym ubiłam i.....myślałam, że wyjdzie taka aksamitna czekoladowa masa a wyszła hmm.....ja bym ją nazwała truflowa (mam na myśli konsystencję). Ogólnie bardzo dobra.

5. Tort nie należy do tych lekkich ale do tych tzw. cięższych: orzechowo-czekoladowo-kokosowo-adwokatowy.

6. Reasumując tort nie wychodzi drogo ale przepis jest mało ekonomiczny - zostaje nam 8 żółtek które do czegoś trzeba wykorzystać. Poza tym jest naprawdę bardzo dobry

Lisol

(2012-03-13 09:37)

Do Rzymianka:

Z żółtek polecam zrobić Torta della Nonna (przepis dostępny na stronie).

Pyszności:)

Shaphire

(2012-03-23 10:55)

Tort przepyszny ! Wszyscy byli zachwyceni, a dzisiaj robię go ponownie :) Polecam w szczególności spody z którymi dobrze się pracuje. A spód kokosowy nadaje się na ciastka kokosanki :) zachowuję w ulubionych :)

AgaMaria

(2012-03-23 12:32)

Tort jest doskonały na Wielkanoc, bo pyszny oraz dlatego, że po upieczeniu babek (u mnie tylko drożdżowe parzone - pycha) zostaje nam dużo białek.

Pozdrowienia dla autorki

Write comment

More from this author

Similar recipes

By J., Torcik kakaowy z bitą śmietaną. Torcik kakaowy z bitą śmietaną. J.
Recipe Biszkopt super łatwy Agabest
Recipe Cytrynowo-kokosowy torcik kropka1976
By Olkka, Krem budyniowy Krem budyniowy Olkka
By izaa_a, tort z pysznym kremem chałwowym… tort z pysznym kremem chałwowym… izaa_a
Recipe Zawijany tort malinowy Kasia212
By diddlina, Tort Agusi Tort Agusi diddlina
By Transylwania, Tort brzoskwiniowy z sadzonymi jajkami Tort brzoskwiniowy z sadzonymi jajkami Transylwania
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close