Smazymy piersi z kurczaka,normalne schabowe.:)
gotujemy fasole szparagowa
smazymy boczek w kostce z cebulka w kostce
smazymy pomidory w kostce
Kiedy wszystko juz sobie posmazylismy w garnku gdzie jest fasolka dodajemy wszytsko(boczek z cebulka i tluszczykiem,przesmazone pomidory) i mieszamy to,doprawiamy do smaku sola i pieprzem.
przekladamy warstwowo w naczyniu zaroodpornym fasole piersi fasole piersi... podpiekamy ok 15 min w piekarniku
Mam 22 lata i za kazdym razem robie inaczej ta potrawe,uzywam i takiego i takiego boczku i pomidorow raz wiecej raz mniej...uwierzcie mnie za kazdym razem jest pyszna....idealnie pasuje fasola z bozkiem,pomidory dodaja swoj przyjemny kwaskawy smak..idealnie komponuje ze soba:)
potrawa zaskoczyla nawet moja tesciowa.....czyli jest dobra :D
magimed (2010-11-14 22:32)
Wspaniałe !!!! Taka jaby południowoamerykańska-indiańska kuchnia (fasola, kurczak, pomidory)
Powiem swoją modyfikację z doświadczenia:
X pomidory albo z puszki (na patelnie pokrojone wraz z sosem) albo bardzo dojrzałe -
X do tego całkiem sporo tymianku , bazyli i estragon dałam, plus odrobina cukru.
Ja wogóle daję zioła do jedzenia - dobrze dobranych nie czuć samych, tylko zwiększaja bogactwo smaku.
Moi panowie zjedli w nabożnym skupieniu hi, hi.