-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
-250 g mleka w proszku
-250 g masła
-1 szklanka cukru
-0,5 szklanki wody
-2 wafle (takie, jakie zazwyczaj przekładamy różnymi masami)
-migdały
Prepare instructions:
Wodę zagotować, rozpuścić w niej cukier i ostudzić.
Wafle pokruszyć.
Do ostudzonej wody z cukrem dodać połowę wiórków, mleko w proszku, masło i pokruszone wafle. Wszysko dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce. Myślę,że 30 minut z powodzeniem wystarczy.
Z masy formować kulki wielości firmowego rafaello ;) W środku każdej umieścić migdał.
Wszystkie kulki obtoczyć w pozostałych wiórkach i znowu schłodzić.
Naprawdę pyszniutkie!!! Może nie smakują identycznie jak rafaello kupione w sklepie, ale moim skromnym zdaniem bardzo je przypominają :) Rewelacyjnie wyglądają gdy każdą kulkę umieści się oddzielnie w małej, papierowej "foremce"- w ten sposób można je podać nawet na najbardziej eleganckiej imprezie! W wersji bardziej domowej, można wyjadać wprost z lodówki, zapierając się, że nic nie wiecie o tym czemu tych kuleczek nagle tak mało się zrobiło... :)
Polecam i smacznego wszystkim życzę :D

lucyna67 (2011-12-04 20:54)
Z pelnym szacunkiem dla autorki przepisu potwierdzam, ze kulkami tzn. ksztaltem przypominaja "raffaello" smakiem tak sobie :)- slodkie bardzo, dla moich domownikow (dla mnie tez)- to raczej rodzaj bloku kokosowego, takie: "kulki kokosowe bez pieczenia, na zimno".
Warte sprobowania i proste w wykonaniu.

beti86 (2012-07-26 11:40)
Przepis bardzo dobry, można zmniejszyć o połowę ilość cukru a i tak będzie wystarczająco słodkie A teraz trochę liczb:
wiórki kokos 200g= 1488kcal, masło 250g=1862kcal,mleko w proszku 250g=1225kcal, cukier 1szl=200g czyli 800kcal, migdaly potrzebne ok.50g czyli 286 kcal razem: 5661 kcal
Z podanych składników wyszło mi 36 kulek. 1 kulka=157 kcal
Bardzo pyszne i baaaarrrdzoooo kaloryczne

Marzena24 (2012-09-14 21:53)
co robimy z masłem rozpuszczamy, czy miksujemy z wodą, cukrem i mlekiem w proszku?
Proszę o odpowiedź chciałabym je spróbować i czy robiłaś je kiedykolwiek bez migdałów .

disnejowa (2012-12-04 22:26)
Świetny przepis! Bardzo przypadł mi do gustu, prosty w przygotowaniu, pyszne kulki i idealny dla fanów kokosu ;) jednym słowem - rewelacja ! Polecam wszystkim ;)


ewa290887 (2014-06-29 21:17)
Bardzo pyszne !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :) POLECAM :)