-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Skladniki na 3 spore polędwiczki- porcja dla 5-6 osób
3 ładne polędwice schabowe
40 dkg grzybów, najlepiej podgrzybków albo borowików, ostatecznie mogą być też pieczarki
2 duże cebule
20 dkg sera żółtego
masło
vegeta
pieprz
ew. inne przyprawy , wedle uznania
3 ładne polędwice schabowe
40 dkg grzybów, najlepiej podgrzybków albo borowików, ostatecznie mogą być też pieczarki
2 duże cebule
20 dkg sera żółtego
masło
vegeta
pieprz
ew. inne przyprawy , wedle uznania
Prepare instructions:
Polędwice okroić z tłuszczu, obsmażyć na oleju Zdjąć z ognia, przyprawić Nakroić każdą w kilku miejcach w poprzek i włożyć w te miejsca ser żółty pokrojony w słupki
Ułożyć w żaroodpornym naczyniu
Cebule pokroić dosyć grubo i podsmażyć na maśle. Wyjąc z tłuszczu i na tej samej patelni podsmażyć pokrojone grzyby
Cebule i grzyby razem z masłem na którym się smażyły wlać do naczynia z mięsem
Można dodać też oliwki, jeśli ktoś lubi
Piec ok 40 min w temp 200 st
Mięso jest pyszne!
Ułożyć w żaroodpornym naczyniu
Cebule pokroić dosyć grubo i podsmażyć na maśle. Wyjąc z tłuszczu i na tej samej patelni podsmażyć pokrojone grzyby
Cebule i grzyby razem z masłem na którym się smażyły wlać do naczynia z mięsem
Można dodać też oliwki, jeśli ktoś lubi
Mięso jest pyszne!
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment

abiwamyt (2009-11-13 21:13)
to musi być pyszne dodaje do ulubionych.... jak zrobię skomentuję :)


beataoh (2009-12-08 22:31)
Margaret, dobrze że pytasz faktycznie mięso podczas pieczenia najlepiej przykryć folią aluminiową i zdjąć ją kilka minut przed koncem Wtedy nie będzie suche

bogdzia (2010-03-11 18:36)
Dodaję do ulubionych, to musi być smakowite

limara (2010-09-13 08:30)
Robiłam je w sobotę na imprezkę-wszystkim smakowała! Piekłam pod przykryciem a pod koniec pieczenia odkryłam- nie była wogóle sucha. Pycha!

Goszek (2012-07-08 20:10)
Robiłam dzis i......swietny przepis tylko zapomnialam o tej folii aluminiowej na wierzch i czas pieczenia sie nieco wydluzyl no ale moja wina