Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rolada włoska na zimno

Rolada włoska na zimno

11.3k

146

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:

- 1,5 szklanki mąki
- 3 jaja
- szklanka mleka
- szklanka wody przegotowanej
- 1 łyżka oliwy
- sól, wegeta albo ziarenka smaku

Masa:

- 40 dag białego sera
- 1/2 szklanki jogurtu
- 3 łyżki tartego parmezanu ( może być jakiś miękki żółty ser)
- posiekane świeże zioła albo suszone: bazylia, melisa, pietruszka, koperek, szczypiorek
- sól
- pieprz
- skórka starta z cytryny

Dodatkowo:

- 20 dag chudej szynki pokrojonej w cieniutkie plasterki

Prepare instructions:

1. Jaja utrzeć z mąką.
2. Dodać mleko, wodę, oliwę i sól ( ja dodaję ziarenka smaku - ważne żeby naleśniki były pikantne

).
3. Zmiksować albo wymieszać trzepaczką.
4. Odstawić ciasto na 1-2h do lodówki.
5. Smażyć naleśniki ( powinno wyjść 6, w zależności od wielkości patelni).

6. Na masę wszystkie składniki wymieszać.
7. Wystudzone nalesniki ułożyć na folii albo ściereczce w kształcie prostokąta.

8. Posmarować serową masą.

9. Na to ułożyć plasterki szynki.

10. Zwinąć roladę.
11. Okręcić folią spożywczą i wstawić do lodówki na 2-3 h przed podaniem.

12. Kroić w 2-3 cm plastry i podawać z pikantnymi sosami. (bez sosów też jest pyszna!!!)

SMACZNEGO!!!

Author: gabi85 2007-11-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Snacks
Tags:	naleśniki rolada more tags

View all comments (12)

Show previous comments

Karolcia172 (2007-11-13 22:48)

Zrobiłam na kolację, jak polecałaś. Miałam w domu wędzony ser sorento i wędzony ser żółty, dlatego dokupiłam polędwicę łososiową. Naleśniki usmażyłam takie grube na piwie i mocno pikantne. TRAGEDIA!!! hehe oczywiście danie było przepyszne wszyscy się zajadali łącznie ze mną a więc moją dietę trafił szlag :) A co tam będę gruba ale przynajmniej najedzona :) Dziekuję za super przepis :*

Karolcia172 (2007-11-13 22:49)

A zapomniałam dodać że nie dawałam żadnego sosu i było super.

gabi85 (2007-11-15 19:04)

Cieszę się, że smakowało :-) Ja dzisiaj też zrobiłam, i zamieszczam zdjęcia :] Użyłam parmezanu i powiem szczerze, że on nadaje taki specyficzny smak ... mniam :P Na piwie nie próbowałam robić, ale kto wie... kiedyś napewno spróbuję!!! :-) Mniam wszystkim życzę :]

gabi85 (2007-11-15 19:19)

Akurat dzisiaj nie miałam jakiejś szynki więc dałam zwykłą drobiową, troszkę zbyt grube plastry, ale efekt całkiem niezły w smaku :P :D

AsiulkaPINK (2007-11-20 15:12)

Skoro nalesniki maja wyjsc pikantne moze lepiej dodac mielonej ostrej papryki, bo sol, wegeta lub ziarenka smaku nie maja w sobie nic z pikantnosci sa tylko slone ?????

gabi85 (2007-11-21 07:50)

Myślę, że każda z nas ma tak dużą wyobraźnię i wystarczy trochę inwencji twórczej ażeby wyczarować cudeńka w naszej kuchni !!! więc można i z papryką spróbować :P

bergamotka2 (2008-01-28 18:43)

Karolcia , ale ciekawy pomysł , można przygotować dużo wcześniej , i na szybko podać gotową , niebanalną przekąskę

bergamotka2 (2008-01-28 18:47)

oj przepraszam miałam napisać GABI !!! Gabi - fajny pomysł

gabi85 (2008-01-28 19:05)

Nic nie szkodzi :-) dziekuję :P

motylek1303 (2008-08-11 19:30)

Wyśmienite, tylko porcja mała, goście wszystko zjedli i nic dla mnie nie zostałoNastępnym razem zrobie dwie i jedna sobie schowam

gabi85 (2008-08-11 23:58)

alicja kawalec (2009-03-15 23:00)

Ja robiłam tę roladę dzisiaj i szczerze to mi nie smakowała,ale przynajmniej gosciom tak. Ja to nie przepadam za białym serem i to chyba cała przyczyna mojego niezadowolenia z tej potrawy.Może następnym razem ser zastąpię czym innym i napewno o tym napiszę.Ale muszę powiedzieć że bardzo mi się podobała(w przekroju)-chociarz tyle.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By PATI :), Naleśniki nadziewane serem i szynką

Naleśniki nadziewane serem i szynką PATI :)

Krispelle lolunia335

By ania5825, Paróweczka w Naleśniczku Pychota

Paróweczka w Naleśniczku Pychota ania5825

Calzone jak pizza pachnąca Mantu

By Asieek, Asi pyszna pizza jak z dobrej pizzerii

Asi pyszna pizza jak z dobrej pizzerii Asieek

Bruschetta Andy007

Pizza bakłażanowa z rukolą Wkn

Ciasto z pomidorami Muniek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".