Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rolada z kremem nugatowym

Rolada z kremem nugatowym

12.7k

215

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

ciasto:
4 jajka
125 g cukru
4 lyzki goracej wody
100 g maki
25 g kakao
szczypta soli

krem:
100 g mielonych orzechow
50 g cukru pudru
150 g gorzkiej czekolady
300 ml smietany kremowki

wierzch:
200 ml smietany kremowki
kilka pralinek nugatowych, np. Ferrero Rocher
wiorki czekolady

Prepare instructions:

ciasto:
1. 4 bialka ubic na sztywno ze szczypta soli, wsypac 50 g cukru i jeszcze raz ubic. Wstawic do lodowki.

2. Blaszke do pieczenia natluscic lub wylozyc papierem, piekarnik nagrzac do 200°C.

3. 4 zoltka wymieszac z goraca woda, dodac reszte cukru i miksowac. Gdy masa zgestnieje i bedzie kremowa, dodac make wymieszana z kakao. Dodac piane i ostroznie wymieszac.

4. Ciasto wylac na forme i piec w nagrzanym piekarniku 10-12 minut. Od razu po wyjeciu z piekarnika przelozyc na sciereczke posypana cukrem i przy pomocy tej sciereczki ostroznie zrolowac. Wystudzic.

krem:

1. Orzechy prazyc na patelni (bez tluszczu) do momentu az zaczna pachniec. Dodac cukier puder.

2. W miedzyczasie rozpuscic w kapieli wodnej czekolade.

3. Rozpuszczona czekolade zmiksowac razem z mieszanka orzechow i cukru pudru. Powinna powstac kremowa masa. Gotowa przelac do miseczki i ostudzic.

4. 500 ml smietany ubic na sztywno. 200 ml zostawic do ozdobienia.
Do 300 ml ubitej smietany dodac mase nugatowa i dobrze wymieszac.

5. Rolade odwinac, posmarowac kremem i znowu zrolowac. Wierzch posmarowac 200 ml ubitej smietany i ozdobic pralinkami i wiorkami czekolady.

Author: Malena 2007-05-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Christmas Christmas cakes

View all comments (5)

olusia1p (2007-12-03 17:49)

Robilam tą rolade już jakiś czas temu jest pyszna:)

editka (2008-09-22 14:02)

zdziwiona jestem brakiem komentarzy, bo rolada jest naprawdę boska!!! robiłam ostatnio na imienimy i wszyscy zachwycali się nią! wsrod ciast jakie robiłam na imprezę to własnie rolada wygrała ranking!!! PYCHA! Polecam!

agugiga (2008-11-05 11:36)

Nie umiem zwijac rolad, nigdy tego nie robilam... Wiec upieklam dwa razy ciasto, przelozylam kremem nugatowym i wyszlo pyszne :) Bardzo polecam przepis, naprawde dobre :) od razu dodaje do ulubionych!

BeaMaj (2008-11-25 04:17)

Rolada jest przepyszna! Pokusilam sie na niewielka modyfikacje i zamiast bitej smietany do wykonczenia, uzylam krem nugatowy i "esy-floresy" z czekolady. Przepis warty wyprobowania, polecam .

yloncia (2009-11-26 22:26)

Nigdy nie pieklam rolady, nie potrafilam jej zawijac (pękala) ... to moja pierwsza. Troche zmylil mnie opis wykonania masy nugatowej, moja czekolada nie byla plynna a masa po polaczeniu skladnikow zrobila sie sypka (nie wiem czy tak mialo byc?) Ogolnie bardzo smaczna, na bank
jeszcze ja upieke :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Magda.lena, Ciasto czekoladowe bez mąki

Ciasto czekoladowe bez mąki Magda.lena

Keks królewski kasiaelk

Rafaello Wikoli wikola

By refcia21, Sernik gotowany palce lizać

Sernik gotowany palce lizać refcia21

By Krystyna911, Makowiec w piaskowym cieście

Makowiec w piaskowym cieście Krystyna911

Mazurek makowy lidka74

By Krystyna911, sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami

sernik - cheesecake pomarańczowy, z karmelizowanymi pomarańczami Krystyna911

By milaloveam, Czekoladowe ciasteczka z orzechami

Czekoladowe ciasteczka z orzechami milaloveam

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".