Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego

93.7k

598

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

na roladę:
ok. 80 dag mięsa mielonego - najlepiej wieprzowego
1 - 2 żółtka
bułka tarta (ok. 3 łyżki)
sól, pieprz

do środka rolady:
keczup
3-4 plasterki żółtego sera
2 ogórki kiszone - niekoniecznie

Prepare instructions:

Mięso mielone wymieszać dokłdnie z żółtkiem i tartą bułką.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Następne mięso wyłożyć na wysypaną bułką tartą stolnicę i rozwałkować
na prostokątny płat (ok.0,5 cm).
Rozwałkowane mięso posmarować keczupem.
Położyć plasterki sera i ewentualnie ogórki.

Zwiną jak roladę. Boki podwinąć do środka.
Obtoczyć całość w bułce tartej.
Włożyć do keksówki.

Piec ok. 45 minut w 190 stopniach.

Bardzo dziękuję Anek:D za inspirację, bo wcześniej nie przyszło mi do głowy żeby zwijać mięso mielone
(a pieczenie z mięsa mielonego robię dosyć często).

Author: ilka76 2006-09-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	mielone ser żółty more tags

View all comments (44)

Show previous comments

ilka76 (2006-09-29 19:52)

Kasiag ja mięsko serwowałam na obiad do ziemniaczków i surówki. Jeśli chodzi o suchość mięska to radzę podczas pieczenia polewać je sosem wytworzonym podczas pieczenia lub wodą. Nie będzie wtedy takie suche.

Ewa6 (2006-10-03 19:36)

Fajny pomysł i chyba skraca siedzenie w kuchni. Osobiście wolę bardziej przyprawione, wypróbuję dzięki.

awonli (2006-10-04 07:37)

super smakuje, zazwyczaj robiłam z jajeczkiem w środku,ale skusiłam sie na to zwijanie:)i extra!tylko nastepnym razem ser zetre na tarce i takim posypie, bedzie łatwiej zwijac niz plastry:)pozdrawiam

aguś (2006-10-04 09:27)

Ilka robię też taką pieczeń ale ja jako farsz dodaję podsmażone pieczarki które wykładam na ser i do tego kolorowa papryka zrumieniona z cebulką sprubuj pyyychotka u mnie żadne przyjęcie nie może się bez tego obejść

kasiag-01 (2006-10-04 13:16)

nie pęka wam ta roladka ani nie wychodzi za sucha???

kasiag-01 (2006-10-06 09:51)

No i zrobiłam, roladka wyszła bardzo dobra.
Moj Miś powiedział PYCHOTKA.
Mięso bardziej przyprawiłam(jestem maniaczką przyprawiania) sól,pieprz,czosnek, papryka, chili,majeranek, bazylia,prowansalskie, przyprawa w płynie Knora, warzywko.
A jako farsz zrobiłam tak jak aguś proponowała podsmazoną cebulkę, pieczarki, paprykę.
a no i zawinełam w drugą srtonę;)
Bardzo dobre .................polecam!!!!

Agus2403 (2008-09-09 16:54)

Dziś zrobiłam tą pieczeń na obiad. Wyszła wyśmienita. Mój synek powiedział, że jeszcze nigdy czegoś tak wspaniałego nie jadł. Wszyscy się zajadali aż sie uszy trzęsły aż miło było popatrzeć. Mięso wyłożyłam na folię aluminiową, bo wtedy się lepiej zawijało i nic się nie rozwalało. Polecam. Palce lizać.

renataz36 (2008-09-14 15:36)

Zrobiłam dzisiaj tę rolade a jako farsz był żółty ser i przesmażone pieczarki z cebulką i papryką czerwoną. W smaku wyszystko bardzo dobre tylko chyba za słabo zwinęłam roladę (układałam ją na folii aluminiowej i razem zawijałam) no i u góry tam gdzie było łączenie mięska wszystko się rozeszło. Ale nikomu nie przeszkadzała taka "otwarta rolada". Dzięki za przepis, pozdrówka dla autorki, aha i dziś zrobiłam też Twoją ilka76 "zielono białą suróweczkę - też pycha

alka79 (2008-11-08 15:34)

Witam.
Zrobiłam dziś roladę. Jest bardzo dobra, coś innego niż tradycyjny, oklepany mielony...
Dodałam jednak inny farsz no i może dlatego rolada nie trzymała mi się tak wspaniale jak na zdjęciu Autorki przepisu. Ja zrobiłam farsz z pieczarek i cebulki. Następnym razem nie będę kombinować, tylko zrobię tak, jak jest w przepisie. Mimo wszystko polecam roladkę. Jest naprawde pycha, no i błyskawicznie się ją robi.

lena (2008-12-02 17:01)

super, super...bardzo nam smakowała ta rolada. ja zrobiłam wersję z pieczarkami i cebulką. gorąco polecam !!!

anna-fbi-fl (2008-12-18 02:56)

Witam,dzienkuje bardzo za przepis,rolada jest naprawde bardzo prosta do zrobienia,a przy tym przepyszna.Polecam

monia00 (2008-12-18 04:56)

inny farsz: ser starty ,przysmazone pieczarki z cebula i papryka czerwona
lub boczek

Bougainville (2010-12-20 11:48)

Prosta i smaczna potrawa! Coś innego, a znika w mgnieniu oka. Jeśli ktoś jeszcze się waha, to niech przestanie i bierze się do roboty ;) Pycha!

quliczek (2012-03-31 19:45)

Dziekuje za super pomysl , rolada pycha . Ja dodalam farsz z pieczarek mniam :)

ammma (2012-09-29 10:46)

rolada super :) tylko polecam samej zmielić mięsko lub kupić w typowo miesnym już zmielone bo te peklowane mielone do niczego sie nie nadaje i zmienia smak całej rolady :)

heiworth (2014-09-15 13:01)

Bardzo dobra rolada ,na pewno do niej jeszcze wrócę :)

nadia (2021-07-13 21:09)

Zrobiłam z nadzieniem takim jak papryka, pieczarki, szalotka i por. Przyprawiłam trochę pikantniej i muszę przyznać ze bardzo dobra ta rolada a na drugi dzień jeszcze lepsza :) Polecam thumbsup

nadia (2021-07-14 11:56)

A tu kilka fotek :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Mielone z pieczarkami, serem żółtym i... sebek.s

By Wkn, Pizza wiejska z klopsikami i kabaczkiem

Pizza wiejska z klopsikami i kabaczkiem Wkn

Zapiekanka Cheeseburgerowa nutella

Kotlety mielone z cukinią. msewka

By mariola2000, Zrazy mielone w boczku w sosie grzybowym wg M&Ł

Zrazy mielone w boczku w sosie grzybowym wg M&Ł mariola2000

By negrulaa, Kotlety mielone z serkiem topionym i pieczarkami

Kotlety mielone z serkiem topionym i pieczarkami negrulaa

Lasagne mniam. Mincia

By ilka76, Rolada schabowa serowo-szpinakowa

Rolada schabowa serowo-szpinakowa ilka76

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Rolada z mięsa mielonego

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

marcia 2003 (2006-09-29 09:25)

kasiag-01 (2006-09-29 11:57)

ilka76 (2006-09-29 19:52)

Ewa6 (2006-10-03 19:36)

awonli (2006-10-04 07:37)

aguś (2006-10-04 09:27)

kasiag-01 (2006-10-04 13:16)

kasiag-01 (2006-10-06 09:51)

ewa17 (2006-10-09 17:25)

Dareczka (2006-10-09 23:11)

alman (2006-10-10 09:17)

ilka76 (2006-10-10 09:43)

Blaneczka (2006-11-02 18:08)

Kropcia (2006-12-17 16:07)

sabia (2006-12-29 19:35)

skarbik7 (2006-12-30 16:28)

jolus (2007-04-13 18:15)

ilka76 (2007-04-13 19:50)

anari74 (2007-04-13 21:10)

lonia_k (2007-06-13 18:10)

dama_pik (2007-06-13 19:08)

chryslerka (2007-10-01 20:49)

jutaaa (2008-02-11 21:55)

NaTiaa =) (2008-03-22 18:27)

u.rszulka (2008-05-14 14:32)

Madzia-MJ (2008-05-31 09:07)

Agus2403 (2008-09-09 16:54)

renataz36 (2008-09-14 15:36)

alka79 (2008-11-08 15:34)

lena (2008-12-02 17:01)

anna-fbi-fl (2008-12-18 02:56)

monia00 (2008-12-18 04:56)

monia00 (2008-12-18 04:59)

monia00 (2009-06-10 06:05)

Dalila (2009-07-09 12:47)

izuch (2009-10-12 16:44)

tiffany (2009-11-04 22:50)

agulenkaszcz (2010-05-19 18:16)