article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
ok 800 g surowego boczku
ok 4 łyżki powideł śliwkowych
2 cebule
garść suszonych grzybów
pieprz
vegeta
Pieczone warzywa:
5 ziemniaków
3 marchewki
pieprz
vegeta
ewentualnie zioła
Prepare instructions:
Każdy plaster mięsa doprawiamy pieprzem, vegetą i smarujemy powidłami. Następnie na koniec każdego plastra kładziemy kawałek cebuli i kawałek grzybka. Delikatnie zwijamy, dociskamy. Spinamy wykałaczką.
Obrane ziemniaki i marchewki tniemy na cienkie plastry. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy plastry ziemniaków. Posypujemy pieprzem i vegetą (ewentualnie ziołami).
Na ziemniakach układamy plastry marchewek. Na marchewki układamy roladki z boczku.
Warzywa upieką się w soku z boczku, dzięki powideł nabiorą słodkawego posmaku.
Pyszny obiadek z jednego "naczynia".
ursula (2009-03-30 19:42)
witaj,
ja tez zrobilam, bardzo smaczne, tak, jak wszystkie twoje dotychczasowe przepisy, ktore probowalismy, tylko, ze zrobilam, jako przekaske,
mysle, ze swietnie nadaja sie zamiast skrzydelek lub zeberek, gdy wpadna znajomi, zrobie, gdy do meza przyjda koledzy ogladac hockey,
nastepnym razem, gdy beda skrzydelka dodam powidel sliwkowych, robie z miodem lub syropem klonowym, ale nie probowalam z powidlami, fajny pomysl, pozdrawiam
sylwuniaff (2009-03-31 12:59)
Wygląda bosko:)
spajdermen (2009-07-14 22:33)
Ja z braku powideł dałam żurawiny. Było pyszne, polecam przpis!
kasiul_a (2009-07-19 09:33)
mmm boczuś z żurawiną też brzmi pysznie i napewno tak smakuje, dziękuję za miłe słowa! Pozdrawiam Gorąco spajdermen
joanna32121 (2013-10-18 14:20)
Wlasnie szukalam jakiegos dania z boczkiem i bardzo mi sie podoba ten przepis.Zrobie go w niedziele i napisze jak wyszlo.
