WYKONANIE:Gotujemy wodę na makaron. Leko osalamy. Jak się zagotuje , odstawiamy z ognia. Do wody wrzucamy makaron , przykrywamy i czekamy ze 3 minuty. Następnie odcedzamy i wrzucamy do salaterki. Jak przestygnie kroimy na kawałki.
W sporym garnku / jak do rosołu / gotujemy wodę , tak ze 3/4 i wrzucamy ze 2 kostki wołowe. Jak się rozpuszczą wyłaczamy.
Piersi z kurczaka kroimy na małe paseczki i podsmażamy na głebikiej patelni na odrobinie tłuszczu. Jak będą białe posypujemy przyprawą do chińszczyzny. Wyjmujęmy i wrzucamy do wywaru wołowego. Na tej samej patelni dusimy warzywa chińskie, pod przykryciem tak ,żeby były aldente.Następnie wrzucamy warzywa do rosołu. Chwilę wszystko gotujemy, na małym ogniu / tak jak rosół /. Przyprawiamy do smaku szczyptą przyprawy do chińszczyzny, maggi i jak rosół jest za mało esencjonalny dodajemy jeszcze jedną kostkę bulionową wołową.
KONIEC!!!!
ZUPKĘ PODAJEMY JAK ROSÓŁ.
Na talerz wkładamy makaron i zalewamy zupką z kawałkami kurczczka i warzywami.
PYCHA!!!
Przepis wymyśliłam 2 m-ce temy i robiłam już kilkakrotnie.
Podałam też na imprezę. Wszystkim bardzo smakowało.
Następnym razem jak będę robiła wrzucę zdjęcie. Pozdrawiam
article
recipe
gallery
movie
Andrewbob (2014-07-19 23:35)
Nie wiem czemu jeszcze nikt nie dodał opinii ale ja zrobiłem ten rosół jakieś 1,5 roku temu i goście byli zasikani. Ja osobiście dodałem tylko trochę chili. Pychota. Pozdrawiam