Róże karnawałowe i faworki

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i dobrze wyrobić.

Zagnieść elastyczne i nie klejące się do rąk ciasto.

Wyrabiać długo ok. 15 minut. Uderzyć kilka razy wałkiem.

Zostawić na ok. 15 minut  żeby odpoczęło.

Rwać po kawałku i bardzo cienko rozwałkować.

Wykrawać 3 różnej wielkości koła.

Każde naciąć w kilku miejscach.

Składać od największego do najmniejszego.

Łączenia smarować białkiem.

Przycisnąć w środku, żeby się dobrze zlepiło.

Nagrzać tłuszcz.

Róże wrzucać do tłuszczu do góry nogami tzn. płatkami do dołu.

Po usmażeniu w środek każdej róży włożyć wisienkę lub dżem.

Posypać cukrem pudrem.




Z tego ciasta można też zrobić faworki.