article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
1,5 kg ryby z gatunku dorszowatych
3 duże marchewki
2 pietruszki
1 por
1 seler
3 cebule
1/2 szklanki oleju
3 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
sok z 1 cytryny
sól i cukier do smaku
3 duże marchewki
2 pietruszki
1 por
1 seler
3 cebule
1/2 szklanki oleju
3 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
sok z 1 cytryny
sól i cukier do smaku
Prepare instructions:
Jarzyny zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Włożyć do dużego rondla z mocno rozgrzanym olejem. Podlać 1/2 szklanki wody. Dodać przyprawy i dusić na małym ogniu około 15 minut. Następnie dodać koncentrat i 3 łyżki wody. Dusić kolejne 10 minut. Przprawić sokiem z cytryny i mieloną papryką.
Filety rybne pozbawione ości smażyć opanierowane w mące, jajku i bułce tartej na małym ogniu (tak aby się nazbyt nie zrumieniły).
Układać na półmisku warstwami: warzywa - ryby - warzywa. Ryba powinna być całkowicie pokryta sosem. Jeśli chcemy podać na zimno, odczekać 1 dzień, aby ryba przeszła smakiem sosu.
Filety rybne pozbawione ości smażyć opanierowane w mące, jajku i bułce tartej na małym ogniu (tak aby się nazbyt nie zrumieniły).
Układać na półmisku warstwami: warzywa - ryby - warzywa. Ryba powinna być całkowicie pokryta sosem. Jeśli chcemy podać na zimno, odczekać 1 dzień, aby ryba przeszła smakiem sosu.
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment
katrzynadudek7 (2011-06-02 19:22)
Mój mąż nienawidzi ryb. W Wigilię 2010r zrobiłam ją dla wszystkich. Goscie zjedli po kawałeczku ponieważ mój mąż nie zostawił wiele do podziału :D Od tego czasu czesto jest na obiad. Dzisiaj też :)
niki83 (2011-12-21 17:55)
Rybka dziś zrobiona, rewelacyjna. Pozdrawiam
ACOMI (2012-01-21 13:03)
przepis wykorzystałam na Święta, a dziś zrobiłam powtórkę, bo za całą rodzinką "chodziła" ta rybka.. dziękuję
gosiek791013 (2013-12-22 19:36)
przepraszam bo nic nie pisze,co zrobić z cebulą?
JustynaH (2013-12-29 20:24)
Do warzywek dodałam jeszcze domowej wegety i magii i wyszło pysznie. Rybka bardzo smaczna. Dziękuję bardzo za przepis.
tola683 (2014-11-29 21:42)
cebula jest warzywem więc?....
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
