-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
75 dag ryby morskiej, 5 dag mąki, vegeta, sok z cytryny.
40 dag miesznych warzyw drobno krojonych (marchewka, pietruszka, seler, por)
50 dag pieczarek, cebula, 2-3 łyzki koncentratu, natka pietruszki
sól, pieprz, bazylia,olej do smażenia,
40 dag miesznych warzyw drobno krojonych (marchewka, pietruszka, seler, por)
50 dag pieczarek, cebula, 2-3 łyzki koncentratu, natka pietruszki
sól, pieprz, bazylia,olej do smażenia,
Prepare instructions:
filety skropić sokiem z cytryny, włożyć do lodówki na ok. 1 godz. Obtaczać w mące, smażyć.
Usmazone rybki układać w naczyniu żaroodpornym.
Podsmażyć posiekaną cebulkę z drobno pokrojonymi pieczarkami, dodać sól, pieprz, natkę. Wyłożyć na rybę.
Warzywa udusić w wodzie z vegetą (ja daję mieszankę- mrożonkę "Włoszczyzna"), dodać koncentrat i przyprawy- sól, pieprz, paprykę, cukier.
Wyłożyć na warstwę pieczarek. Całość zapiec w piekarniku w przykrytym naczyniu żaroodpornym - około 25 minut.
Przepis jest wyszukany w jakiejś książce kucharskiej. Taka rybka ma zdecydowanie bardziej wyrazisty smak, niż z samymi warzywami.
Usmazone rybki układać w naczyniu żaroodpornym.
Podsmażyć posiekaną cebulkę z drobno pokrojonymi pieczarkami, dodać sól, pieprz, natkę. Wyłożyć na rybę.
Warzywa udusić w wodzie z vegetą (ja daję mieszankę- mrożonkę "Włoszczyzna"), dodać koncentrat i przyprawy- sól, pieprz, paprykę, cukier.
Wyłożyć na warstwę pieczarek. Całość zapiec w piekarniku w przykrytym naczyniu żaroodpornym - około 25 minut.
Przepis jest wyszukany w jakiejś książce kucharskiej. Taka rybka ma zdecydowanie bardziej wyrazisty smak, niż z samymi warzywami.
View all comments (4)
Write comment
![malka200](/img/photo_67x67_01.jpg)
malka200 (2007-11-12 15:53)
Cieszę się, że smakowało. Polecam spróbować coś jeszcze z moich przepisów, pozdrawiam
![eyta](/file/39123755a.jpeg)
eyta (2008-02-28 08:43)
Bardzo nam smakowała ryba w/g Twojego przepisu:) Tylko trochę za suchy wierzch się zrobił po zapieczeniu , dlaczego? Mam piec pod przykryciem?
![malka200](/img/photo_67x67_01.jpg)
malka200 (2008-02-28 15:36)
tak, w naczyniu żaroodpornym lub przykryć folią alu. Pozdrawiam....
jasia (2007-11-10 14:57)
Miałam dzisiaj smaka na rybę po grecku, kupiłam wszystkie składniki i spojrzałam na pieczarki....i myśl...a może by tak z pieczarkami spróbować? ..A tu masz taki przepis już jest...To jest pyszne