-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
60 dag mąki
1,5 kostki margaryny
15 dag cukru
7,5 dag drożdży
3 żółtka
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 kostki margaryny
15 dag cukru
7,5 dag drożdży
3 żółtka
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Prepare instructions:
Zagnieść wszystkie składniki razem.
Rozwałkować ciasto na wielkość blachy (składniki na dużą blachę) dość grubo.
Podpiec dół ok. pół godziny-na złoto, wyłożyć owoce i pianę z pozostałych 3 białek ubitych ze szklanką cukru.
Do tego ciasta pasują owoce miękkie i bezpestkowe:truskawki, porzeczki czarne- pyszne!, porzeczki z agestem, jagody.........
Ciasto angielskie zawiera i drożdże i proszek, świetnie rośnie, jest długo świeże. Pyszne jest również z farszem mięsnym, oczywiście bez cukru:)
Przepis w mojej rodzinie od lat.....nie znam źródła.
Rozwałkować ciasto na wielkość blachy (składniki na dużą blachę) dość grubo.
Podpiec dół ok. pół godziny-na złoto, wyłożyć owoce i pianę z pozostałych 3 białek ubitych ze szklanką cukru.
Do tego ciasta pasują owoce miękkie i bezpestkowe:truskawki, porzeczki czarne- pyszne!, porzeczki z agestem, jagody.........
Ciasto angielskie zawiera i drożdże i proszek, świetnie rośnie, jest długo świeże. Pyszne jest również z farszem mięsnym, oczywiście bez cukru:)
Przepis w mojej rodzinie od lat.....nie znam źródła.
View all comments (2)
Write comment

malka200 (2013-08-01 08:34)
tak, dodatkowo. Ciasto jest lekko słodkie, piana -jak beza-bardziej. Ciasto następnego dnia jeszcze smaczniejsze.
megi65 (2013-07-31 07:19)
Bardzo ciekawy przepis ; mam tylko pytanie czy do piany z białek dodać 1 szkl. cukru oprócz 150 g do ciasta ?