1 szkl. cieciorki
6-8 ogóreczków konserwowych z chili
1 szt serek wiejski Piątnica
1 szt jogurt naturalny
garść łuskanych ziaren słonecznika
sól
Cieciorke zalewamy ciepłą wodą (1/3 cieciorki 2/3 wody) na noc. Następnego dnia solimy dość mocno żeby nie doprawiać na koniec sałatki. Gotujemy 1:15h do 1:45h . Wylewamy na sitko przelewamy zimną wodą. Ogórek kroimy na plasterki. Słonecznik wrzucamy na suchą patelnie i prażymy 3-4 min, trzeba pilnowac bo szybko się przypala. Wrzucamy do miski cieciorkę, ogórek, serek wiejski, słonecznik i jogurt według uznania. Doprawiamy do smaku jeśli trzeba.
SMACZNEGO!