>ogórki umyć , pokroić w plastry ( nie obierać ze skórki)
>w garnku zagotować : wodę , sól , musztardę , ocet , cukier,czosnek ( obrany i pokrojony w plasterki),pieprz , curry , ziele angielskie , liście laurowe i koper
>zalewę ostudzić , a następnie zalać nią ogórki
>pozostawić na 30 min
>włożyć ogórki do słoików z zalewą
>słoiki zamykamy i wstawiamy do garnka z gorącą wodą
>pasteryzujemy 5-10 min
>po pasteryzacji odwaracamy słoiki do góry dnem , aby dobrze zamknęły się
Życzę smacznego!
Sałatka idealna do wszelkich dań , moi domownicy ją uwielbiają .