You are here:
Main page
/
Recipes
/
Sałatka z panierowaną mozarellą
Sałatka z panierowaną mozarellą
5.4k
69
3
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 główka sałaty - pół opakowania rukoli - 3 pomidory - 1 ogórek - 2 średnie cebule - pół pęczka szczypiorku - ok. 20 sztuk czarnych oliwek - ząbek czosnku (jeśli ktoś lubi:D)
- ok. 25 dag mozarelli - bułka tarta (ok. 3/4 szklanki) - 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku - szczypta ostrej papryki - 1 jajko - olej lub oliwa (najlepiej czosnkowa) - ocet balsamiczny lub winny - sól, pieprz
Prepare instructions:
Warzywa: 1. Warzywa myjemy. Pomidory kroimy w nieweielkie kawałki, ogórka i oliwki w plasterki, cebulę w cieniutkie krążki, sałatę rwiemy na kawałki. 2. Mieszamy z rukolą dodając oliwy (najlepiej czosnkowej) i kilka kroli octu winnego lub balsamicznego. Ewentualnie dodajemy też przeciścnięty ząbek czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem.
Dalsze składniki:
3. Mozarellę kroimy w ok. 0,5 cm plastry króre znów kroimy na 4 części. 4. W miseczce widelcem roztrzepujemy jajko, wkładamy ser i mieszamy tak, żeby kawałki mozarelli dokładnie obtoczyły się w jajku. 5. W innej miseczce mieszmy bułkę tartą i paprykę. Wdkładamy odcedzone z jajka kawałki mozarelli i mieszamy, żeby każdy kawałek był dokładnie po panierowany. 6. Następnie smażymy na oleju, na złoty kolor.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".