-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
3-4 duże pory
2-3 jajka
2 duże ogórki kiszone
25-30 dkg sera żółtego
3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz
2-3 jajka
2 duże ogórki kiszone
25-30 dkg sera żółtego
3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz
Prepare instructions:
Pory umyć, pozostawić części białe i jasno zielone. Pokroić drobniutko, posolić. Aby pory ładnie zmiękły należy je "wymaltretować" ;) Ja to robię ręką (wkładam rękę do miski i zaciskam w pięść lub ugniatam piąstką) można też posłużyć się drewnianą kulką do ucierania. Następinie włożyć do lodówki szczelnie przykryte na co najmniej 30 min.
Jajka ugotować na twardo, następnie pokroić drobno lub rozetrzeć widelcem. Ser żółty utrzeć na dużych oczkach, ogórki pokroić w kosteczke.
Do pory dodać wszystkie składniki (ser, ogórek, jajko, majonez, pieprz) i wymieszać ewentualnie dosolić.
Zamiast ogórków kiszonych mogą być konserwowe. Dobra jest też wersja oszczędna pory + ser żółty i majonez.
Sałatka bardzo dobra do grzanych kiełbasek lub zimnej płyty.
Smacznego!
Jajka ugotować na twardo, następnie pokroić drobno lub rozetrzeć widelcem. Ser żółty utrzeć na dużych oczkach, ogórki pokroić w kosteczke.
Zamiast ogórków kiszonych mogą być konserwowe. Dobra jest też wersja oszczędna pory + ser żółty i majonez.
Sałatka bardzo dobra do grzanych kiełbasek lub zimnej płyty.
Smacznego!
View all comments (2)
Write comment

Lacrima (2008-02-02 12:29)
Sałatka jest bardzo dobra, proponuję troszkę dłużej potrzymać pora w lodówce, ok.godziny. Ja zastosowałam się do przepisu i mój por był jeszcze lekko twardawy. Następnym razem spróbuję dodać śledzika, wg.mnie sałatka aż o to się prosi, może wyjdzie coś nowego? Niemniej wersja Klio jest pyszna!!!
till (2005-06-25 23:26)
A u mnie zamiast kiszonego ogórka jest kukurydza. Sprawdzę Twoję wersję. Fajnie , ze zamieściłaś. Pozdrawiam.