Ziemniaki ugotować, ale nie za mocno, żeby się nie rozpadały. Ugotować marchewki, selera oraz pietruszki. Wystudzić warzywa. Ziemniaki pokroić w grubszą kostkę, selera i pietruszkę w kostkę, a marchewki jeśli małe można zostawić całe, albo przekroić na dwie części. Ogórek pokroić w cienkie półplasterki, szczupiorek posiekać. Wymieszać warzywa w salaterce. Na sos zmieszać majonez, musztardę oraz ocet winny. Polać nim sałatkę, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać. Gotową sałatkę ułożyć na listkach sałaty.
Smacznego