Ser zgliwiały smażony domowej roboty

marzenkaw77 (2006-04-08 22:01)

Uwielbiam ten serek,teraz można go kupić w marketach tj;serek smażony.pychotka.Muszę zrobić

Besia28 (2006-07-03 16:32)

to jest ser smażony jest rewelacyjny ale wydaje mi się że z pleśniowym to on za wiele wspólnego nie ma POZDRAWIAM

MonikaK (2006-07-04 11:17)

Dancerko ser na zdjęciu jest robiony zgodnie z przepisem, tylko, że wyciągnięty na drugi dzień z miseczki i pokrojony w plastry, nazwę zmieniłam z pleśniowego na zgliwiały, bo źle to ujęłam poprzednio, on faktycznie raczej gliwieje niż pleśnieje, ale mam nadzieję, że wam smakował, pozdrawiam 

Olvis (2007-09-21 18:51)

No, no, ciekawe to, więc postanowiłam poeksperymentować zobaczymy co mi z tego wyjdzie Na razie twaróg stoi drugi dzień, oczekuję na jego 'zgliwienie', gdyż czegos takiego wczesniej nie spotkałam

nonka4 (2007-09-21 22:44)

Zapomniałam o tym przepisie czas zrobić,bo jest pyszny,moja babcia kiedyś mnie raczyła tym serkiem,tylko topiła go na parze,teraz spróbuję po Twojemu

MonikaK (2007-09-22 09:44)

Mam nadzieje, że Wam będzie smakować. Ten ser ma swoich zwolenników jak i przeciwników, czekam na Wasze odczucia smakowe ;))

Olvis (2007-09-25 15:29)

no i... MNIAMOCHA!!! zrobiłam z tymiankiem bo za kminkiem nie przepadam, ale pyyyyyyyyyyyyyyycha
  

MonikaK (2007-09-25 16:50)

Cieszę się, że smakuje, dzięki za zdjęcia, pozdrawiam

basiaaa (2007-09-25 17:27)

nonka4 (2007-10-03 11:29)

Zrobiony,zjedzony,śladu nie ma! Pycha było,dzięki!

emssa (2007-10-22 16:32)

Probowalam juz dwa razy i niestety on zamiast gliwiec to mi poprostu wysycha .Moze go trzeba przykryc.Mam ser wiejski taki prawdziwy od "baby".Prosze pomozcie ,bo pamietam ten smak z dziecinstwa

MonikaK (2007-10-22 16:57)

Emssa, ja zawsze trzymam ser bez przykrycia w ciepłym miejscu. Myślę, że to wina sera, że jest za suchy. Ja czasami kupuję też sery "od baby" i zdarzało mi się, że były suche. Może kup kostkę zwykłego sera w sklepie i spróbuj go potrzymać kilka dni w cieple, powinno się udać, pozdrawiam

nonka4 (2007-10-22 20:44)

ja miałam przykryty i tez zgliwiał

BETI-SU (2008-03-03 00:33)

MonikaK....witaj...
mam pytanie zupelnie nie pasujace do twojego sera..ktory i tak postanowilam wyprobowac-tym bardziej ze bardzo go lubie-a tutaj w austrii jest mnostwo serow o roznych smakach - ale nie uswiadcze sera smazonego z kminkiem-nie ma takiej opcji... 
nie ma tez z toba kontaktu -wiec w ten sposob probuje ci zadac pytanie...sorki
a wlasciwie to mam dwa pytania....otoz...
ciekawi mnie jak zrobilas to kolorowe ciasto "nutelli" dla dzieci z przedszkola..chodzi o to ze swietnie przemieszalas w ciescie barwy...
jak to zrobilas..??...bo przeciez samo ciasto samo w sobie jest lejace...a ty zrobilas warstwy kolorow...swietnie...!!!
to jak kolorowa bajka dla dzieci..
no i ... drugie pytanie... jak wyslalas fotki z wykonanymi potrawami ....to sie wydaje proste..!...ale nie wiem czemu...??...
ale nie ida stad...??!!...och moze cos zle robie..??!!....co...?? pozdrawiam i mam nadzieje ze odpowiesz..bcebo44@o2.pl

milka27 (2008-03-08 12:50)

Serek ma bardzo interesujący smak...jest naprawde smaczny

BETI-SU (2008-03-11 23:04)

MonikaK (2008-03-12 09:22)

Beti-Su kostka sera ma tak jak piszesz 25 dag.  Mam nadzieję, że ser wyjdzie, czekam na wrażenia smakowe.