article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Cherbatniki kakaowe.
Biszkopt ciemny.
Masa serowa.
Polewa czekoladowa
masa serowa:
-1 kg.sera
-5 jajek
-1 kostka masła
-3 cukry waniliowe
-1 szklanka cukru pudru lub zwykłego
-skórka otarta z pomarańczy
-sok wyciśnięty z pomarańczy, można też dodać miąsz
-2 budynie waniliowe: 1 na 750 ml, 1 na 500 ml mleka
-0,5 szklanki mleka
biszkopt ciemny:
-2 jajka
-2 łyżki cukru
-3 łyżki mąki
-1 łyżka kakao
-1 łyżeczka pr. do pieczenia
Prepare instructions:
Jajka ubić
Zagotować razem cukier waniliowym, masło, cukier, startą skórkę, i sokiem pomarańczowym.
Do zagotowanego wywaru dodać ser.
Następnie ubite jajka.
Całą masę zagotować.
Na końcu dodać budynie rozrobione w mleku.
Masę gotować jeszcze ok. 1 min
Na ciemny biszkopt wylać masę serową a na niej poukładać herbatniki. Gdy sernik wystygnie udekorować go polewą
matani (2011-12-16 16:29)
Serniczek jest przepyszny, co prawda nie przepadam za herbatnikami w cieście i po prostu zrobiłam biszkopt z 4 jaj i przekroiłam go na pół, ale to nie zmienia smaku ciasta.
Brawa za przepis!!
jjoanna31 (2012-01-04 14:22)
Czy to jest zwykły twaróg?
słodki buraczek (2012-09-23 20:32)
Dziękuję za przepis na jeden z lepszych serników jakie upiekłam i.. jadłam! Dodałam wprawdzie sok i startą skórkę z dwóch pomarańczy (nie były zbyt okazałe) a do masy dodatkowo 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Ponadto - jak jedna z poprzedniczek - upiekłam biszkopt z podwójnej porcji i przekroiłam na pół - ciasto prezentowało się bardzo apetycznie i smakowało wybornie! Tort urodzinowy (sprezentowany, cukierniany...) nie miał takiego "odejścia" jak ten sernik. Polecam przepis!
kasiia (2012-10-07 21:31)
pycha !!!! pycha !!!! pycha !!!!!!
Ewelinka_inka (2013-01-07 14:42)
czyli do tej masy serowej dodajemy tylko 0,5 szkl mleka?
iwoniak (2013-06-10 19:30)
Sernik bardzo smaczny, za radą poprzedniczek dodałam łyżkę maki ziemniaczanej. Zmniejszyłam ilość masła - dałam tylko pół kostki, też było dobrze.
