Cherbatniki kakaowe.
Biszkopt ciemny.
Masa serowa.
Polewa czekoladowa
masa serowa:
-1 kg.sera
-5 jajek
-1 kostka masła
-3 cukry waniliowe
-1 szklanka cukru pudru lub zwykłego
-skórka otarta z pomarańczy
-sok wyciśnięty z pomarańczy, można też dodać miąsz
-2 budynie waniliowe: 1 na 750 ml, 1 na 500 ml mleka
-0,5 szklanki mleka
biszkopt ciemny:
-2 jajka
-2 łyżki cukru
-3 łyżki mąki
-1 łyżka kakao
-1 łyżeczka pr. do pieczenia
Serniczek jest przepyszny, co prawda nie przepadam za herbatnikami w cieście i po prostu zrobiłam biszkopt z 4 jaj i przekroiłam go na pół, ale to nie zmienia smaku ciasta.
Brawa za przepis!!
Czy to jest zwykły twaróg?
Dziękuję za przepis na jeden z lepszych serników jakie upiekłam i.. jadłam! Dodałam wprawdzie sok i startą skórkę z dwóch pomarańczy (nie były zbyt okazałe) a do masy dodatkowo 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Ponadto - jak jedna z poprzedniczek - upiekłam biszkopt z podwójnej porcji i przekroiłam na pół - ciasto prezentowało się bardzo apetycznie i smakowało wybornie! Tort urodzinowy (sprezentowany, cukierniany...) nie miał takiego "odejścia" jak ten sernik. Polecam przepis!
pycha !!!! pycha !!!! pycha !!!!!!
czyli do tej masy serowej dodajemy tylko 0,5 szkl mleka?
Sernik bardzo smaczny, za radą poprzedniczek dodałam łyżkę maki ziemniaczanej. Zmniejszyłam ilość masła - dałam tylko pół kostki, też było dobrze.