-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto na spód i wierzch:
- 1/2 kostki margaryny
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki ciemnego kakao
- 2 łyzeczki proszku do pieczenia
- 2 żółtka
- 1/2 kostki margaryny
- 2 łyzki maki ziemniaczanej lub sypkiego proszku budyniuwego w dowolnym smaku.
- 3 żółtka
- 3 serki waniliowe
- 1 szklanka cukru
- 5 białek
- skórka cytrynowa kandyzowana
Prepare instructions:
Wszystkie składniki ciasta połaczyć i wyrobić ręką aby powstało ciasto o konsystencji drobnych kamyków. Powstałe ciasto dzielimy na 2 części.Jeśli chcę mieć np. ciasto w spodzie kakaowe to dopiero teraz dodaję kakao do jednej z części ciasta.
Formę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką.
Wyłozyc część ciasta i ugnieść aby pokryła całe dno formy.
Masa serkowa.
Zóltka rozetrzeć z cukrem i margaryną.Dodać serki ,bakalie i ubite
na sztywno białka oraz proszek budyniowy i delikatnie przemieszać .Wylać masę na spód z ciastem i wyrównać powierzchnię.Pokruszyć na wierzch pozostałą część ciasta i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na ok.1 godzine ,
Po upieczeniu polać polewą czekoladową i posypać bakaliami drobno posiekanymi .
.Taki puszysty i leciutki wyszedł mi wczoraj , ale posmarowałam go nutellą na wyrazną prośbę mojego synka.
Formę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką.
Wyłozyc część ciasta i ugnieść aby pokryła całe dno formy.
Masa serkowa.
Zóltka rozetrzeć z cukrem i margaryną.Dodać serki ,bakalie i ubite
Po upieczeniu polać polewą czekoladową i posypać bakaliami drobno posiekanymi .
.Taki puszysty i leciutki wyszedł mi wczoraj , ale posmarowałam go nutellą na wyrazną prośbę mojego synka.
View all comments (12)
Show previous comments
Write comment

Ojsza (2009-09-26 14:20)
Super ciasto :) mąż b. lubi :)

malibu (2010-03-18 07:39)
Bardzo dobry, zrobiony i spałaszowany, masa serowa smakowała jak budniowa pychotka !!! Polecam

mysza (2010-09-24 22:55)
Kamilo. Jakiej firmy serków używasz do sernika - Danio nie będzie ok?

mysza (2010-10-10 19:45)
Upieczony - powiem krótko "PYCHA"

gabigold (2022-01-07 07:21)
Do kolejki do wypróbowania.

gabigold (2024-12-02 15:10)
Szybko się robi i szybko zjada bo taki dobry.;)