-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
KRUCHE CIASTO:
-2szklanki mąki,-1łyżeczka proszku do pieczenia,
-4żółtka(białka zostawić do ubicia piany na wierzch ciasta)
-1/2 szklanki cukru,-3/4 kostki margaryny.
MASA:
-1/2 kg.serz białego mielonego,-3jajka,-3/4 szklanki cukru,
-około 1/2 szklanki oleju,-1cukier waniliowy,-1/2 litra mleka,-1 paczka wiórków kokosowych,-1 budyń waniliowy bez cukru.
PIANA:
4białka,1/2 szklanki cukru,2 łyżki mąki ziemniaczanej,łyżeczka proszku do pieczenia.
-2szklanki mąki,-1łyżeczka proszku do pieczenia,
-4żółtka(białka zostawić do ubicia piany na wierzch ciasta)
-1/2 szklanki cukru,-3/4 kostki margaryny.
MASA:
-1/2 kg.serz białego mielonego,-3jajka,-3/4 szklanki cukru,
-około 1/2 szklanki oleju,-1cukier waniliowy,-1/2 litra mleka,-1 paczka wiórków kokosowych,-1 budyń waniliowy bez cukru.
PIANA:
4białka,1/2 szklanki cukru,2 łyżki mąki ziemniaczanej,łyżeczka proszku do pieczenia.
Prepare instructions:
Zagnieść ciasto:mąkę z margaryną i proszkiem do pieczenia utrzeć rękoma,dodać żółtka,cukier.Ciasto ułożyć na dużej blasze,zaginając brzegdo góry na około 2cm.
Masa:utrzeć 2 żółtka,1 jajko z połową porcji cukru,1 cukrem waniliowym.Dodać ser, olej, budyń i resztę cukru.Na koniec wlać letnie mleko(mleko zagotować i ostudzić).
Wlać masę serową na surowe ciasto. Piec około40 min. w temperaturze 180 stopni.Wyjąć ciasto i na gorące wlać ubitą pianę, posypać wiórkami kokosowymi i jeszcze piec około 20 min. do zarumiemienia się na wierzchu.
Masa:utrzeć 2 żółtka,1 jajko z połową porcji cukru,1 cukrem waniliowym.Dodać ser, olej, budyń i resztę cukru.Na koniec wlać letnie mleko(mleko zagotować i ostudzić).
Wlać masę serową na surowe ciasto. Piec około40 min. w temperaturze 180 stopni.Wyjąć ciasto i na gorące wlać ubitą pianę, posypać wiórkami kokosowymi i jeszcze piec około 20 min. do zarumiemienia się na wierzchu.
View all comments (8)
Show previous comments
Write comment

rodzynka (2006-04-14 19:49)
zaraz upieke ten sernik i dam znac jak wyszlo :)

rodzynka (2006-04-14 23:33)
wiem wiem Maruda jestem..... ale postal i wystygl i jest po prostu genialny :) DZiekuje za ten przepis :D pozdrawiam :) to ja maruda :D

rodzynka (2006-04-15 01:41)
no i nie wyszlo........ ale czemu to nie wiem.... nie mam pojecia.... ser mi plywa... a moze musi postac i stwardnieje? No nie wiem.......... lipa na całego :(

Krystynka (2006-09-08 23:14)
a ja do piany dodałam trochę cukru - próbować będę dopiero jutro bo dopiero wyjechał z pieca

Krystynka (2006-09-08 23:15)
mam tylko nadzieję, że będzie ok bo to dla mojej mamy na imieniny

axll27 (2008-05-21 16:57)
a budyn ma byc zrobiony wczesniej czy wsypujemy go w proszku?????
ARA (2005-01-04 18:50)
Zrobiłam go przed swiętami.Wyglądał okazale ale jeszcze lepiej smakował, był puszysty,cieszył oczy aż ślinka ciekła.Znajomi z angli proszą o przepis,dziewczyna mojego brata będzie piekła dla rodziców.Bardzo smaczny,Iza 5 dziękuje za przepis