article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 kg sera (4 kostki)
10 jaj
1,5 szkl cukru
200 g masła
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki budyniu waniliowego
10 jaj
1,5 szkl cukru
200 g masła
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki budyniu waniliowego
Prepare instructions:
Przepis jest bardzo prosty, wszystko wykonuję w malakserze. w moim nie mieści się wszystko na raz więc robię na 2 tury.
2 kostki sera, 5 żółtek (białka oddzielić do osobnej miski), połowę masła, cukru i cukru waniliowego włożyć do malaksera. Zmiksować na jednolitą masę. Przełożyć do dużej misy. to samo zrobić z drugą połową skladników. Dołożyć do misy.
Białka ubić na puszystą pianę, pod koniec ubijania dodać 2 łyżki budyniu.
Pianę połączyć z masą serową za pomocą tylko łyżki (dość delikatnie). Nie miksować!
Całość przelać do posmarowanej masłem blachy i wstawić do nagrzanego do 180 st. C. piekarnika
Piec ok. 1 godziny. Powininen trochę "urosnąć".
Po upieczeniu uchylić piekarnik żeby nie doznał szoku, bo za mocno opadnie:) wyciągnąć jak lekko przestygnie.
Sernik jest banalnie prosty w wykonaniu, a smakuje naprawde dobrze - jest mokry i puszysty:)
Smacznego!!!
2 kostki sera, 5 żółtek (białka oddzielić do osobnej miski), połowę masła, cukru i cukru waniliowego włożyć do malaksera. Zmiksować na jednolitą masę. Przełożyć do dużej misy. to samo zrobić z drugą połową skladników. Dołożyć do misy.
Białka ubić na puszystą pianę, pod koniec ubijania dodać 2 łyżki budyniu.
Pianę połączyć z masą serową za pomocą tylko łyżki (dość delikatnie). Nie miksować!
Całość przelać do posmarowanej masłem blachy i wstawić do nagrzanego do 180 st. C. piekarnika
Piec ok. 1 godziny. Powininen trochę "urosnąć".
Po upieczeniu uchylić piekarnik żeby nie doznał szoku, bo za mocno opadnie:) wyciągnąć jak lekko przestygnie.
Sernik jest banalnie prosty w wykonaniu, a smakuje naprawde dobrze - jest mokry i puszysty:)
Smacznego!!!
View all comments (2)
Write comment
roodzielec (2009-03-27 20:26)
faktycznie, jest duże podobieństwo, ale w końcu na ile różnych sposobów można zrobić sernik?:)
Moja mama robi wg tego przepisu od wielu lat i jest bardzo smaczny i prosty więc pomyślałam, że się podzielę.
pozdrawiam
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
aebas (2009-03-27 10:42)
Ten przepis jest prawie identyczny z tym,który zamieściłam w grudniu na WŻ. Brakuje w nim tylko bakalii, cytryny i polewy. Pozdrawiam aebas