-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1kg sera (wiaderkowy jest ok, ważne, żeby był min. 3% tłuszczu)
- 10 jaj
- 2 budynie waniliowe normalne + 1 duży śmietankowy
- sok z 1 pomarańczy i 1 cytryny
- kostka margaryny
- łyżeczka proszku do pieczenia i łyżeczka sody
- szklanka cukru
Prepare instructions:
Utrzeć masło z cukrem. Dodać resztę składników - oprócz białek. Mieszać mikserem. Na koniec dodać ubite białka i przelać do formy. Wychodzi naprawdę spory. Piec 50 min w 180 st.
(Pieczony na blaszcze o boku 40x32, na mniejszych będzie wyższy - i ładniejszy)
bardzo dobry, smaczny, wilgotny ;)

Rysiaa (2012-01-11 18:28)
wygląda bardzo apetycznie!

Mama - Różyczki (2012-01-11 19:37)
A po co ta soda w serniku? przecież jest w nim aż 10 jajek i 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

ellena24 (2012-01-11 20:22)
W najbliższy weekend będzie próba zapowiada sie pysznie.

Darryn (2012-01-11 21:53)
Mama - Różyczki: daję zawszę tę łyżeczkę sody i już. Jak ktoś nie chce - nie musi, nie wiem z jakim skutkiem. Według mnie ona bardzo fajnie puszy sernika.

crisen (2012-07-13 23:41)
Jeśli tak smakuje jak pachnie to chyba nie doczeka niedzieli. Kiszki skręca od tego zapachu.

crisen (2012-07-14 11:57)
Sernik dobry jednak liczyłam na coś więcej . Pomarańcza i cytryna dały cudowny aromat Zrobiłam ścisle wg receptury i uważam,że proszek i soda nic nie dają. W piekarniku wyrósł bardzo wysoki ale niestety po wyłączeniu opadł i to dość moco.mimo iż go nie wyjęłam odrazu. Piekłam na miejszej troszkę blaszce 40/21 a mimo to jest dość niski .Jednak twarogi mielone są najlepsze na serniki . Pozdrawiam.