Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik Rosa

Sernik Rosa

Difficulty level
Easy

Ingredients:

CIASTO:
1/4 kostki margaryny, 4 żółtka, 3 łyżki oliwy, 1 cukier waniliowy, 3/4 szkl. cukru, 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

SER:
70-90 dag. białego sera 3-krotnie zmielonego, 1/2 szkl.cukru, 1/2 szkl.oleju, 1 budyń śmietankowy bez cukru, 3 jajka, 2 szkl. zimnego mleka, sok z dużej cytryny, 1 cukier waniliowy.

Prepare instructions:

Składniki na ciasto razem, wszystkie zagnieść (wyjdzie jak kruszonka) i takie rozkruszyć jak najdrobniej na dużą blachę, wyłożoną folią aluminiową.
Masa serowa: mieszamy cukier+cukier waniliowy+zimne mleko+3 jajka+budyń+olej. Do tego
po trochu dodajemy sera. Na koniec wyciskamy sok z cytryny. Masę tą wylewamy na surowe ciasto (masa wyjdzie jak gęsta śmietana) i pieczemy ok.40 min.
PIANA:
4 białka, z jajek do kruszonki ubijamy z 3/4szkl. cukru i szczyptą proszku do pieczenia. Całośc wykładamy na gorące ciasto i zapiekamy ok. 20-30 min. Piana musi wyglądać jak bezy.

Smacznego!!!

Author: Izunia 2003-02-21

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes
Tags:	ulubiony sernik mojego męża!!! more tags

View all comments (26)

Show previous comments

usmieszek (2004-04-07 23:29)

pychaa ciacho, wg mnie jeden z najlepszych sernikow mniam mniema w tym roku gosci u mnie na stole w swieta :)

WIESŁAWA (2004-07-30 22:26)

Ciasto jest naprawdę pyszne ale szukam rady ? Po upieczeniu i jak trochę postoi opada ciasto i piana Co robić.Pilna sprawa bo jutro mam ważnych gości

setunia (2004-09-06 18:17)

dzisiaj robilam ten sernik i zgodnie z przepisem takie same proporcje skladnikow i nie wiem czy ten sernik tak powinien wygladac po upieczeniu masa serowa jest dosyc zadka, moze dwie szklanki mleka to za duzo a moze jak przestygnie to bedzie inaczej wygladac???zaraz przyjzie do mnie na kawe kuzynka i strasznie sie napalila na sernik no i zobaczymy heh. dodam jeszcze ze trzymalam go w piekarniku tyle ile bylo napisane

setunia (2004-09-07 11:57)

musze dodac sprostowanie do wczorajszego komentarzu wtedy bylam troche spanikowana ;po prostu gdy go kroilam byl jeszcze goracy wiec jego konsystencja mnie troche przerazala. gdy przyszla kuzynka bardzo jej smakowal mi tez juz prawie go nie ma,ten serniczek jest pyszny jest inny od wszystkich sernikow jest bardzo delikatny pyszniutki chyba niedlugo znowu go zrobie mniam i nic mi nie opada a na drugi dzien twozy sie wlasnie zlocista "rosa"az bylam zaskoczona slicznie to wyglada mniam

ewa_320 (2004-12-22 23:44)

jadłam ten sernik z połówkami orzechów włoskich był przepyszny
Nie wiem tylko czy te orzechy nie były wcześniej namoczone. Były mięciutki.PYCHA!!!

barbabielota (2005-01-21 21:26)

Za szybko wyjmujesz sernik z piekarnika, one nie lubią nagych zmian temperatury. Najpierw otwórz piekarnik i niech sobie stygnie z ciastem w środku. Dopiero później wyciągnij:)

inka21 (2005-01-21 21:36)

Izuniu kochana "rosa" jest naprawdę świetnym ciastem, pieke ją od lat z tą różnicą że do ciasta kruchego ( tego na spodzie) dodaję alkohol. pysznosci! inka21

puchatek1205 (2005-01-23 09:50)

Witam,upiekłam wczoraj,polecam,dodam przepis z własnymi dodatkami w swoich przepisach ponieważ dołącze zdjęcie serniczka który wszedł aby wszyscy mogli zobaczyć.Ulepszyłam przepis dodając do ciasta kieliszek wódki,do masy dodałam łyżeczke proszku do pieczenia,troche więcej cukru bo jeśli ser nie jest wogóle słodki to trzeba dodać wiecej,ponieważ od razu robiłam wczoraj faworki a tam dodaje się 4 żółtka to piane na serniczek zrobiłam z 8 białek i dodałam do niej łyżke octu.Serniczek wyszedł rewelacyjny naprawde polecam.Chce tylko dodać że erniki zawsze opadają i nie ma możliwości że by którs tego nie zrobił.Więc mój przy pieczeniu był równy z tortownicą a piane nakładałam już powyżej.Wiadomo ona sie nie rozleje ani nie urośnie az tak żeby się wylać.Z a to kiedy sernik opadł wszystko idealnie po brzegi wypełniała tortownice i dzieki temu wyszedł piekny wysoki sernik który jest przepyszny!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

g.paula (2005-03-26 16:14)

I ja mam jeszcze pytanie. Chodzi o budyń. Jak to bez cukru? Ma być normalnie wsypany do reszty czy zrobiony wedłuj przepisu na opakowaniu tylko nie dodajemy cukru... :|???

Dareczka (2005-03-29 13:35)

serniczek pychotka, zwłaszcza wierzchnia warstwa..tylko leciusieńko sie rozjeżdżał..z czyms musiałam pewnie przedobrzyć...

Danuta (2005-11-07 11:50)

Od lat piekę ten serniczek i udaje śię świetnie,ale robię go prościej-nie mielę sera tylko wszystko co jest przeznaczone do masy serowej wrzócam do garnka i miksuję nożykiem nakręcanym na mikser.Gorąco polecam, bardzo ułatwia przygotowanie i nie trzeba brudzić maszynki do mielenia.

Danuta (2005-11-07 11:53)

Danuta Od lat piekę ten serniczek i udaje śię świetnie,ale robię go prościej-nie mielę sera tylko wszystko co jest przeznaczone do masy serowej wrzócam do garnka i miksuję nożykiem nakręcanym na mikser.Gorąco polecam, bardzo ułatwia przygotowanie i nie trzeba brudzić maszynki do mielenia.

Cletti (2007-09-29 12:34)

Robilam juz 3 razy>Moj ulubiony serniczek

Iwonka50 (2008-11-07 22:19)

Właśnie robię mam nadzieję że się uda, no i hm wkleję fotkę pozdrawiam

Iwonka50 (2008-11-07 22:29)

Właśnie robię mam nadzieję że się uda,tylko nie dałam cytryny bo zapomniałam !! hm wkleję fotkę pozdrawiam

ania28 (2010-05-27 11:58)

Serniczek pycha, puszysty i z pyszną pianką. Niebo w gębie.

matani (2013-01-24 13:43)

Niebo! Obawiałam się, że będzie mało słodki, ale jest przepyszny, nawet bardzo słodki, moje słodziaki będą zachwycone.

Do masy dałam 2 budynie, bo robiłam z sernika z wiaderka i wydawało mi się, że masa jest rzadsza niż śmietana, więc tak dla pewności dorzuciłam dodatkowy budyń.

Oto zdjęcia mojego wypieku:

ruti12 (2013-02-24 19:26)

Sernik rewelacja.Polecam.Ja piekłam dłużej ok. godzinki.

Write comment

Similar recipes

Sernik z jagodami na zimno gosia s

By Natka64, Sernik z mandarynkami i kokosem

Sernik z mandarynkami i kokosem Natka64

By Patrycja0, Wielkanocna Pascha z galaretką

Wielkanocna Pascha z galaretką Patrycja0

Wielkanocny sernik kr0pk4

By bozena28, sernik na biszkopcie z bezami i polewą .

sernik na biszkopcie z bezami i polewą . bozena28

By bozena28, Sernik na biszkopcie z masą i brzoskwiniami

Sernik na biszkopcie z masą i brzoskwiniami bozena28

Sernik Nowojorski 3wcia

Pascha tradycyjna 3wcia

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Sernik Rosa

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

rynia2 (2003-07-07 18:24)

zyk (2003-12-29 18:20)