Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik szachownica Marty

Sernik szachownica Marty

12.6k

Difficulty level
Very easy
Prepare time
Średni
Portions
24 portions

Ingredients:

CIASTO:

1 SZKLANKA CUKRU

1 SZKLANKA MĄKI

6 JAJEK

1 ŁYZECZKA PROSZKU

2 ŁYŻKI KAKAO

MASA SEROWA:

1 KG BIAŁEGO SERA NAJLEPIEJ Z WIADERKA

6 JAJEK

1 KOSTKA MARGARYNY

1 SZKLANKA CUKRU

1 BUDYŃ WANILIOWY

BLACHA 28 x 35 cm

Prepare instructions:

WYKONANIE CIASTA:

żółtka utrzeć z cukrem do białości dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia a na końcu białka ubite na sztywno . Delikatnie wymieszać.

Ciasto podzielić na 2 równe części np. do miseczek tej samej wielkości .Do jednej części dodać 2 łyżki kakao i dobrze wymieszać.

Upiec 2 placki takie same w tem. 150 C przez ok 15 minut. Po ostudzeniu placków wycinamy kieliszkiem taką samą ilość kółeczek w cieście jasnym i w cieście ciemnym. Kółeczka białe przekładamy do ciasta ciemnego i na odwrót.

WYKONANIE MASY SEROWEJ:

ucieramy margarynę, dodajemy cukier i stopniowo po 1 żółtku. Do tej masy dodajemy ser , sypki budyń oraz pianę ubitą z białek. Lekko mieszamy . Masę dzielimy na 2 części jedną większą drugą mniejszą.

WYKONANIE CIASTA:

Zaczynamy od ciasta ciemnego które mamy lekko podpieczone w brytwance na dnie na nie wykładamy większą część masy serowej na nią układamy jasne ciasto i znowu masę serową. Ser wyrównać.

CAŁOŚĆ PIECZEMY W 180 C OKOŁO 45-50 MINUT

POLECAM JEST PYSZNE

Author: martikoziolek 2012-01-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Layered cakes Cakes with cocoa and chocolate Cheese cakes Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes
Tags:	imieniny impreza święta urodziny more tags

View all comments (5)

malinamarzenamalina1@wp.pl (2012-01-17 11:27)

Bardzo ciekawy przepis :)

Mam go zamiar wypróbować na sobote na imieniny mojego męża :)

Czy możesz mi napisać jak duża ma być blaszka? (wymiary)

martikoziolek (2012-01-17 13:52)

Właśnie go zajadam piekłam w sobotę i wciąż świetnie smakuje i zachowuje swoją miękkość:-)

BLACHA 28 x 35 cm proszę się nie przejmować tym że jak się wyleje ciasto będzie go mało proszę go rozprowadzić dokładnie na całą blachę i lekko podpiec do zarumienienia że tylko

powodzenia w pieczeniu

malinamarzenamalina1@wp.pl (2012-01-17 16:10)

Bardzo dziękuję :)

zdam relacje jak mi wyszło :)

malinamarzenamalina1@wp.pl (2012-01-21 14:21)

Sernik wyszedł rewelacyjny :)

cieszę się, że trafiłam na Twój przepis :)

ja na wierzch zrobiłam jeszcze polewę czekoladową.

pozdrawiam

KRZYSIA_A (2012-12-26 14:38)

Pyszny sernik. Najlepszy jaki do tej pory zrobiłam:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By onlyred, Seromakowiec z brzoskwiniami

Seromakowiec z brzoskwiniami onlyred

Ciasto serowe z masą cappuccino Dalia

Miodowiec je7mima

By martikoziolek, Kromkowiec-Metrowiec super polecam

Kromkowiec-Metrowiec super polecam martikoziolek

By gumcia, Sernik pieczony z galaretką Gumci

Sernik pieczony z galaretką Gumci gumcia

sernik przekładany wiola333

Sernik kremowy z malinami goplana2

Sernik Black Forest osulka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".