article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Długi -
Portions
20 portions
Ingredients:
Ciasto:
Krem z sera:
Ulubiona polewa czekoladowa 100 g
- 3 szklanki mąki,
- 3/4 szklanki cukru,
- dwa duże jajka,
- 2 łyżki mleka,
- 2 łyżki miodu,
- 250 g margaryny,
- 16 g cukru waniliowego,
- pół buteleczki aromatu waniliowego
- łyżeczka sody oczyszczonej.
Krem z sera:
- 1 kg sera waniliowego Delfiko,
- 6 dużych jajek,
- 16 g cukru waniliowego,
- pół buteleczki aromatu waniliowego,
- kostka masła 82%,
- szklanka mleka,
- 2 budynie waniliowe Delecta (z wanilią),
- 3/4 szklanki cukru
Ulubiona polewa czekoladowa 100 g
Prepare instructions:
Fantastyczne ciasto na każdą okoliczność! Apogeum smaku osiąga na trzeci dzień :-)
Ciasto:
Mąkę i sodę przesiać przez sito, dodać pokrojoną margarynę. Połączyć z mąką, następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Podzielić je na trzy równe części (robię to przy użyciu wagi) i rozwałkować na cienkie blaty. Ciasto się klei, więc trzeba je podsypywać mąką. Przygotować blachy do pieczenia wyłożone papierem do pieczenia. Piec placki w rozgrzanym piekarniku oddzielnie w temperaturze 180 stopni przez 10 minut na złoty kolor. Placki muszą być zimne.
Krem z sera:
Wszystkie składniki z wyjątkiem mleka i budyniu włożyć do garnka. Podgrzewać na wolnym ogniu/ w niskiej temp., aż masło się rozpuści. Następnie budyń rozrobić z mlekiem i dodać do gorącej masy. Gdy zgęstnieje, to od razu masę wylewać na wystudzone placki. Wierzch ciasta polać polewą czekoladową i udekorować według własnego pomysłu.
Pozdrawiam!
View all comments (8)
Show previous comments
Write comment
martynka 13 (2015-12-30 11:30)
Zgadza się. Jest smaczny. Robiłam na święta. U mnie to się nazywa sernik gotowany.
je7mima (2015-12-30 18:44)
Dziękuję za wpisy. Masa serowa jest wyśmienita właśnie dzięki serowi Delfiko. Inne sery nie są w stanie podpić jego smaku. Sprawdzałam ;-)
megi65 (2015-12-30 19:04)
Potwierdzam .. Delfico to świetny wybór na masy serowe serniki na zimno i z piekarnika . Kiedyś była Zieloną Łąka ale zniknęła.
wyszomka (2016-01-08 21:44)
Dziewczyny gdzie kupujecie ten ser ?
megi65 (2016-01-08 22:47)
Wyszmko...sklep z pieskiem i koszykiem czyli Netto ale mam nadzieje,ze znajdziesz w swoim pobliskim sklepie ooo i w Polo albo w Mili czy Kauflandzie też powinnjen być w asortymencie.
je7mima (2016-01-11 22:14)
Ser ten jest dostępny na pewno w Netto i Kauflandzie :-)
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
