75 dkg dobrego twarogu,
5 jaj,
budyń waniliowy lub śmietankowy
cukier waniliowy lub aromat do ciast
szklanka cukru
jeżeli twaróg jest mało tłusty 1/2 kostki masła
rodzynki
Jaja utrzeć z cukrem
ser przecisnąć przez praskę do ziemniaków i wymieszac z budyniem (w proszku), cukrem waniliowym, roztopionym masłem i rodzynkami.
Następnie dodać utarte jaja i delikatnie wymieszać.
wąską blachę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć utartą masę serową,
piec ok. 40 minut w temp. 200 st.
sernik powinien się zarumienić,
podczas pieczenia sernik pięknie rośnie, ale ostatecznie zawsze opada - nie należy się tym przejmować, bo i tak jest pyszny
tylko masa twarogowa
alice26 (2012-03-08 14:05)
sernik jest bez biszkoptu to jest tylko masa twarogowa ??