article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto:
1,5 szklanki pokruszonych herbatników
0,5 szklanki orzechów włoskich
3 łyżki stopionego masła
2 łyżki brązowego cukru
2 łyzki rumu
Ser:
1,5 łyżki żelatyny
1/3 szklanki białego wytrawnego wina
200g serka śmietankowego
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki soku z cytryny
1,5 szklanki tłustej śmietany
osączonye i pokrojone w plastry brzoskwinie lub morele z puszki
1 szklanka dowolnych owoców jagodowych (maliny, jagody, truskawki)
1,5 szklanki pokruszonych herbatników
0,5 szklanki orzechów włoskich
3 łyżki stopionego masła
2 łyżki brązowego cukru
2 łyzki rumu
Ser:
1,5 łyżki żelatyny
1/3 szklanki białego wytrawnego wina
200g serka śmietankowego
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki soku z cytryny
1,5 szklanki tłustej śmietany
osączonye i pokrojone w plastry brzoskwinie lub morele z puszki
1 szklanka dowolnych owoców jagodowych (maliny, jagody, truskawki)
Prepare instructions:
W duzym naczyniu wymieszać pokruszone ciastka, masło, brązowy ukier i rum. Przełozyc do formy. Wstawić do lodówki na 30 min. Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki wina, odstawić na 1 min.Mieszając podgrzewać na wolnym ogniu, aż calkowicie się rozpuści. Utrzeć serek śmietankowy, cukier, sok z cytryny i resztę wina na jednolitą masę. Domieszać rozpuszczoną żelatynę. Ubić śmietane na sztywno. Delikatnie domieszać śmietanę do masy serowej. Rozprowadzić 1/3 masy na przygotowanym spodzie, ułożyć morele i 1/2 owoców. Pokryć pozostałą masą. Wstawić do lodówki na 4 godziny. Przybrać pozostałymi owocami.
Pyyyycha!!!
Pyyyycha!!!
View all comments (3)
Write comment
ksenusia (2006-04-13 11:20)
A jakie dobre! Ale zobacz moj inny przepis na sernik (ulubiony) "sernik czekoladowy z masłem orzechowym"... 
aga9999 (2008-07-09 09:58)
Ksenusia, kolejne zdjecie ksiazkowe podobnie jak przy serniku z capuccino (i jeszcze cos by sie znalazlo), wypadaloby przynajmniej tytul ksiazki podac oraz autora..
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
Sweetya (2006-04-13 09:51)
Ksenusia.............
-
..............piękne ciacho