You are here: / / Śląski kołocz z serem i kruszonką

Śląski kołocz z serem i kruszonką

14.1k
50
15

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Śląski kołocz z serem i kruszonką
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cakes Yeast Cakes Cheese cakes
Tags: ciasto drożdże kołocz ślaski more tags
View all comments (15)
Show previous comments
punca

(2011-09-30 14:21)

W jakiej temp. i przez ile piec to ciasto?

MAGDAITYLE

(2011-09-30 14:38)

Możliwe, że to wina białek... Podejrzałam inne kołocze i też jest taka przezroczysta mała niteczka zakalca. Nigdy na to nie zwracałam uwagi :) A może też być wina ciasta, bo powinno być bardzo zwarte jak na pizze, a moje było trochę rzadsze i bardzo wyrosło. Swoją drogą, zauważyliście, że na pizzy jak się doda mokre składniki, też jest taka maźglata warstwa - zakalec też to jest, ale wszystkim smakuje :) Polecam kołocz - jest na prawdę dobry. A jak ktoś wymyśli jak wyeliminować zakalca pod tym serem to niech da znać!

MAGDAITYLE

(2011-09-30 14:42)

Ja mam takie miarki metalowe kupione w Tesco. A piekę 45 min w 180 stopniach - dodałam już info do przepisu.

megi65

(2011-09-30 17:24)

aloalo ale w tym wypadku ciasta nie ma ... jest surowa warstewka  i nie sądzę aby sląskie gospodynie takie ciasta piekły . Jeżeli sie mylę , wejde pod stół i zaśpiewam -:)

punca

(2011-11-26 18:38)

Ciasto wyszło mi żadkie,że mieszałam go łyżką(następnym razem dodam więcej mąki),a po upieczeniu kołacz wyszedł cały zakalcowaty,ciasto mokre od sera,choć boki i spód wypieczone.Mimo tego wszystkiego kołacz dobry w smaku,jeszcze kiedyś spróbuje,go zrobić z maymi zmianami 

punca

(2011-11-26 20:41)

Magda zakalec zakalcem,ale pół blachy już kołacza nie ma,a mąż poszedł po następny kawałek!

Write comment

More from this author

Similar recipes

By makowiec, Kołacz z serem Kołacz z serem makowiec
Recipe Brioche - francuskie bułeczki drożdżowe MAGDAITYLE
By anusia_m, Drożdżówka śląska z kruszonką Drożdżówka śląska z kruszonką anusia_m
By Gosia76, Pyszne ciasto drożdżowe (róża) Pyszne ciasto drożdżowe (róża) Gosia76
By Eseczka, Strucle mojej mamy Strucle mojej mamy Eseczka
By Wkn, Drożdżak Drożdżak Wkn
By janeczka669, Pączki ze stolnicy Pączki ze stolnicy janeczka669
By megi65, Drożdżówki z serem Drożdżówki z serem megi65
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close