-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4 płaty śledzia po skandynawsku (po prostu w zalewie octowej), duży pęczek kopru, gotowany brokuł,świeży ogórek, szklanka jogurtu naturalnego, 2 duże łyżki żelatyny, pieprz, sól
Prepare instructions:
Śledzie moczyć przez pół godziny, dobrze wypłukać, odsączyć, pokroić w paski. Żelatynę rozpuścić w szklance wrzątku, ostudzić, zmieszać z jogurtem, posiekanym koprem i przyprawami. Brokuły począstkować, ogórka pokroić. Składniki lekko zamieszać i wlać do salaterki. Podawać po stężeniu pokrojone w plastry, dobrze smakuje z odrobiną zimnego sosu beszamelowego. Super w letniej diecie bezwęglowodanowej!
iwonady (2005-09-29 09:11)
przepis zapowiada się super! czy te brokuły mają być surowe czy lekko podgotwane?