-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Short -
Portions
5 portions
Ingredients:
Składniki:
- 6 śledzi matijasów
- 1 nieduże jabłko
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- olej
- ziele angielskie - 3
- liść laurowy - 2
- pieprz cytrynowy
- 6 śledzi matijasów
- 1 nieduże jabłko
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- olej
- ziele angielskie - 3
- liść laurowy - 2
- pieprz cytrynowy
Prepare instructions:
Śledzie wymoczyć zmieniając 2 x wodę. Do drugiej daje trochę mleka.
Pokroić na zgrabne kawałki. Posypać pieprzem cytrynowym.
Jabłko obrać i cebulę. Pokroić w kosteczkę, również paprykę.
Wymieszać razem.
Do słoja nakładać naprzemiennie: sałatka-śledź-sałatka.........do wyczerpania składników.
Dodać listek laurowy i ziele ang.
Wszystko zalać olejem. Zakręcić i do lodówki. Niech się gryzie:)
Pokroić na zgrabne kawałki. Posypać pieprzem cytrynowym.
Jabłko obrać i cebulę. Pokroić w kosteczkę, również paprykę.
Wymieszać razem.
Do słoja nakładać naprzemiennie: sałatka-śledź-sałatka.........do wyczerpania składników.
Dodać listek laurowy i ziele ang.
Wszystko zalać olejem. Zakręcić i do lodówki. Niech się gryzie:)
View all comments (3)
Write comment

iwett (2015-11-17 20:17)
Jak to śledzie.......muszą się przegryźć :) Przy takiej ilości parę dni nie dłużej na pewno jak tydzień bo brak tu octu konserwującgo.

Wkn (2015-11-17 21:08)
No właśnie - o to i chodziło - dzięki :) Czym bliżej grudnia tym większa ochota na śledzie :D
Wkn (2015-11-17 19:20)
A jak długo można je przechowywać w lodówie i po ilu dniach najlepsze?