śledzie jak zwykle namoczyć
pokroić w kawałki,
czosnek rozetrzeć (ja osobiście ścieram na tarce),
dużo czosnku i majeranku
i układamy wartswami
śledzie, nacieramy czosnkiem, posypujemy majerankiem i znowu śledzie, czosnek, majeranek do wyczerpania.
Te śledzie muszą stać w lodówce długo minimum 3 dni najlepiej gdy stoją tydzień
Krzesiwo (2008-11-04 12:11)
Fantastyczny pomysł na śledzie! Majeranek i czosnek to jest to!
Pozwoliłam sobie tylko skropić śledziki sokiem z cytryny, bo tak po prostu lubię.
W każdym razie właśnie takie śledzie pojawią się w tym roku na moim stole wigilijnym.
Wielkie dzięki za podzielenie się tym przepisem.